文章发表人是: highfive

来源：营养师谷传玲

春节越来越临近，很多人都在想回家过年应该囤点啥年货?这篇文章就来分享分享营养师比较看好的9种健康年货，推荐你直接抄作业，带着家人一起吃得健康还不长肉哈。

一、杂粮主食

全麦无糖面包可以直接开啃，纯燕麦片冲一冲就能喝，地瓜、南瓜、山药蒸一蒸就能吃，做起来这么方便，还能让你补充更多的膳食纤维，增强饱腹感，强烈建议囤点儿。

紫米、糙米、燕麦米，绿豆、红豆、芸豆等杂粮杂豆也都买点儿，都不用单独泡，提前一夜电饭锅预约杂粮饭、杂粮粥，起床就能吃。

二、低脂肉类
多买鸡胸脯肉、鸡腿、鱼、虾、贝这些低脂的肉类，鸡胸肉除了煎鸡排，还可以切丝炒菜，也能汆丸子，吃法多多;鸡腿稍微少加一点儿糖红烧可以，不过最推荐和胡萝卜、木耳、香菇等炖汤。

鱼优先选DHA含量丰富的青花鱼、三文鱼、带鱼、鲈鱼、鳗鱼、黄花鱼，清蒸、炖汤是最推荐的，其次是香煎，烧烤就算了，温度太高，DHA损失得多。

贝类强推生蚝、蛏子、花蛤，其中生蚝最补锌，蛏子最补铁，花蛤虽然补铁和锌不如前两个，胜在价格实惠，他们无论是蒜蓉清蒸，还是搭配洋葱、韭菜、蒜苗炒一下都十分鲜美。

五花肉、腊肉、腊肠这些高脂的红肉和加工肉制品可以买，不过一定要少买点，这样才能帮家人控制能量、饱和脂肪酸和致癌物的摄入。

三、深色蔬菜

过年期间很多家庭都是大鱼大肉居多，为了健康，咱还得多吃点深色蔬菜，比如紫甘蓝、胡萝卜、彩椒、西兰花、西红柿等。

绿叶菜单独清炒、蒜蓉、辣炒都很好吃，也可以搭配瘦肉丝炒，紫甘蓝适合凉拌，胡萝卜和羊肉、排骨很搭，西兰花和虾仁、鸡胸肉很搭，西红柿和虾仁、鱼很搭，春节期间每顿都吃得五颜六色的，可以帮身体更好地抗氧化、抗炎。

再特别推荐一下小圣女果，它能量很低，吃100克也才摄入25千卡热量，追剧嘴馋时吃它完全没负担。

纯番茄汁也是春节必选，聚会饮料都换成它，可以增加膳食纤维，补充番茄红素，比起果汁能量更低，也不易升糖。

四、低糖水果

最推荐红颜草莓，能量和糖含量都不高，血糖生成指数也不高，对减肥和控糖的朋友都很友好。

它还富含维生素C，吃五六个(约100克)就能补每日VC所需的一半;另外它闻起来香气浓郁，吃起来酸酸甜甜，很解大鱼大肉的腻。

再有，它少女般的红色，还很应春节的景，春节这个节点吃，价格也还算实惠，5斤批发的话，大概15块钱就能一斤，这可是比维生素C含量更低的车厘子便宜不少。

除了草莓，猕猴桃、西瓜、木瓜、柚子、橘子、橙子也是不错的选择，能量都不高，口感柔软老人小孩吃都没负担，其中猕猴桃、柚子、橘子、橙子血糖生成指数也不高，也很适合血糖高的朋友。

五、椰子水

椰子水口感很清甜，特别适合嘴馋又要控能量的朋友。

能量很低，只有19千卡/100克，并且糖含量比绝大多数果汁都低，只有3%~5%，由果糖、葡萄糖和蔗糖构成。同时还含有1.1克/100克的膳食纤维、24毫克/100克的钙。

最关键的是，椰子水的镁和钾含量很高，分别为25毫克/100克、250毫克/100克。

需要提醒的是：椰子肉最好少吃，因为椰肉脂肪含量高达33.49%，而且基本都是饱和脂肪酸(摄入过多会增加心脑血管疾病风险)。

六、奶制品

常温奶、巴氏奶、无糖酸奶、奶酪都是不错的选择，至于酸酸乳、优酸乳那都是乳饮料，可别买错了。

《中国居民膳食指南》建议咱们每天奶的摄入量最少要达到300克，按照同等量的蛋白质来换算：100克鲜牛奶相当于12.5克奶粉，300克就相当于37.5克奶粉;100克鲜牛奶相当于100克酸奶，300克就相当于300克酸奶;100克鲜牛奶相当于10克奶酪，300克就相当于30克奶酪。

七、原味坚果

夏威夷果、山核桃、杏仁、开心果、巴旦木、腰果、松子最推荐，就选配料表里只有这些坚果的，如果买不到，配料表里有盐，就看一下营养成分表，最好是密封包装的。

八、无糖饮料

如果聚餐必须喝点饮料，那就选无糖饮料吧。可乐、气泡水、乌龙茶、茉莉花茶、冰红茶什么的都行，既能减少能量摄入，还能活跃氛围。

谷老师无糖饮料喝的还是挺少的，没法给出具体品牌推荐，大家如果有特别喜欢喝的可以留言分享哈。

九、轻卡小零食

所谓“轻卡”就是相比于薯片、饼干、蛋黄派这些高能量零食，它们的能量低一些。

零卡果冻、魔芋蛋糕、魔芋毛肚(太咸就稍微涮一下)、非油炸的香酥小黄鱼、鸡胸肉薯片、无盐海苔、魔芋凉皮。

鸭脖子也不错，能量不高，啃起来费劲儿，就是盐有点多。常吃鸭脖子的朋友也欢迎留言分享具体品牌具体款哈。

如果必须来点糖果的话，可以选完全用果泥做的棒棒糖，还有黑巧克力，前者给孩子吃，后者给大人吃。之所以不建议给孩子吃黑巧，是因为里面咖啡因含量比较多，容易让孩子兴奋，不太建议给孩子吃，实在要吃，少吃一小块儿就行。

来源：大温有料

小孩子们去超市经常会买各种零食糖果，有的大人也不例外，但是最近专家发现，加拿大一些在各类超市热销的糖果，竟然含有一种在欧洲已经被禁止的成分——二氧化钛。

再也不能愉快的吃“彩虹糖了”

其实，早在2021年5月，欧洲食品安全局(EFSA)就已经发出警告，认为二氧化钛可能对人类的DNA或染色体造成潜在危害，所以在欧洲，二氧化钛早就被禁用了。

根据CBC的调查，他们从欧洲购买了一些国际流行的零食，比如Skittles水果糖、Nerds软糖、M&Ms巧克力豆等，结果发现这些糖果在加拿大和欧洲的成分不同：在加拿大卖的版本里，二氧化钛作为添加剂是被使用的，但欧洲版本里却没有。

为什么加版糖果要加二氧化钛呢?原来，二氧化钛能让食品看起来更加光亮和白净，这样更吸引眼球，也让食品的外观更加美观。很多人吃糖果时，可能并不会特别注意这些成分，直到看到新闻才会意识到这个问题。

所以，爱吃彩虹糖的小伙伴要注意，以后尽量减少食用彩虹糖。

这些小儿童大儿童最爱的糖果，都要被禁售了，虽然都是超市的热卖款，但真的还要谨慎购买。

对于这件事，加拿大卫生部的回应是——我们认为安全，他们虽然知道欧洲禁用了二氧化钛，但目前并没有确凿证据证明这种成分对人体有害。

因此，二氧化钛在加拿大仍被允许作为食品添加剂使用。卫生部还表示，他们的研究报告基于最可靠、最相关的研究数据。

但是，这样的回应也让不少消费者开始质疑：既然欧洲都认为它有潜在风险，为什么加拿大不提前采取措施保护消费者呢?

其实，不仅是消费者，很多专家也提出了自己的看法。比如，公共利益科学中心的食品添加剂研究员托马斯·加利根(Thomas Galligan)就表示，食品公司完全不需要等到法律法规的改变，他们可以主动选择不使用二氧化钛，以保证消费者的健康。

不仅仅有彩虹糖，还有小编最爱的m&m豆和咖啡伴侣都赫然在列

● Skittles 彩虹糖

有毒成分：Titanium Dioxide、Red No.3

● Nerds 软糖

有毒成分：Titanium Dioxide

● Sour Patch 软糖

有毒成分：Titanium Dioxide

● PEZ

有毒成分：Red No.3

● Sweethearts

有毒成分： Red No.3_

● m&m's chocolate

有毒成分：Titanium Dioxide_

● Jello Banana Cream Pudding

有毒成分：Titanium Dioxide_

● Nestle Orginal Coffee Cream

有毒成分：Titanium Dioxide_

● Kool Aid Blue Raspberry

有毒成分：Titanium Dioxide

红色染料 3 号是一种食用色素，添加到产品中可使产品呈鲜红色。目前已禁止在化妆品中使用，但仍在糖果、药品和饮料中使用。

根据该报告，染料被添加到针对儿童的食品、非处方药和维生素中，其中接触量最高的通常是果汁和软饮料。

虽然这是美国的食品安全法，但对于作为邻居的加拿大，小朋友还是最好谨慎食用。

来源: NBC

冬季病毒目前正在肆虐，流感在西部、整个中西部地区以及深入东南部地区的水平处于极高水平，疾病控制和预防中心周一报道。

与流感相关的住院和死亡人数正在上升，专家们预测还有更多情况将发生。 “我确信流感活动会持续升高数周，”CDC国内流感监测团队负责人阿丽西娅·巴德说道。

最新报告反映了截至1月4日那周的情况 —— 正好是假期之后 —— 并且暗示流感活动略有下降。巴德说，这可能是个异常情况，因为人们在假期或度假期间不太可能去看医生。流感A型目前占主导地位，尤其是H3N2和H1N1。虽然65岁及以上的成年人最有可能因流感住院，但目前传播的病毒影响了各个年龄群体。季节性流感往往从12月持续到2月。感染者往往会出现喉咙痛、咳嗽、流鼻涕、头痛、全身疼痛，有时会发烧。许多人形容流感症状就像被卡车撞过一样。

约翰霍普金斯卫生安全中心的流行病学家凯特琳·里弗斯（Caitlin Rivers），也是《危机解除：对抗疫情的隐秘科学》一书的作者，建议可能还有三个月流感才会开始平息。流感的B型病毒可能在本季后期出现激增，这就是为什么巴德和其他传染病专家表示现在仍有时间接种流感疫苗。许多人仍然有资格接种，尤其是儿童。

截至12月28日，本季仅有不到42%的儿童接种了流感疫苗。而去年此时，接种率接近45%。

到目前为止，本季已有16名儿童死于流感。CDC不追踪成年人因流感死亡的数据，但估计本季迄今已有至少4,700人死亡，超过110,000人住院。

“如果您还没有接种疫苗，仍有时间，”巴德表示。“这很值得。”

CDC建议所有六个月及以上的人每年接种一次流感疫苗。流感疫苗每年都会更新以匹配流行的最新病毒株，通常可以将患病风险降低大约40%，住院风险降低60%。

流感主要通过打喷嚏、咳嗽甚至说话而传播。可能在症状出现后的一周内就会传播。然而，在疾病初发的头三天是最具传染性的。避免与感染者接触和定期洗手可以帮助降低感染风险。医生称，含酒精的手部消毒液也有用，但最好还是洗手。

如果确实感染了病毒，抗病毒药物如达菲（Tamiflu）可以帮助治疗症状并加快康复。这些药物特别适合于有肺病、心脏病或糖尿病等严重并发症风险的人群。

抗病毒药物在症状开始后一到两天内开始效果最好。与所有病毒性疾病一样，抗生素对流感无效，因为抗生素针对的是细菌而不是病毒。

来源: NBC

随着人类可能面临禽流感大流行的担忧加剧，联邦政府正在投入更多资金用于开发新疫苗，包括一种mRNA疫苗。

上周五，卫生及公众服务部宣布提供大约5.9亿美元的资金给Moderna公司，部分用于加快开发以mRNA技术为基础的疫苗，以针对当前在野生鸟类、家禽和奶牛中传播的禽流感株。这笔资金是继卫生及公众服务部于7月向这家制药公司授予1.76亿美元用于开发禽流感疫苗后的额外资助。

联邦政府已经在国家储备中有两种禽流感疫苗候选品，这些疫苗使用传统疫苗技术，但生产时间更长——这会在类似迅速蔓延的大流行病紧急情况下成为障碍。

卫生及公众服务部灾难应对助理部长朱恩·奥康奈尔（Dawn OConnell）表示，基于mRNA技术的禽流感疫苗很重要，因为这种技术开发速度更快并且更新更容易，相比传统疫苗更灵活。

奥康奈尔表示：“当我考虑到这项技术的优势时，我考虑到了国家在应对任何新兴威胁的初期阶段的脆弱性。”“由于它可以快速生产，如果我们开始看到某种病毒快速蔓延，这将使我们能够快速行动，为美国人民提供第一线保护。”

目前卫生官员还表示这是不必要的。疾病控制与预防中心维持对一般大众的风险是低的说法。

禽流感病毒通常不会感染人类，除了与感染动物有亲密接触的个别案例。

然而，科学家们自去年三月病毒在奶牛中开始传播以来，变得越来越担忧。根据农业部统计，该病毒已传播至至少16个州的928个牧场。其中大多数牧场位于加利福尼亚州。

根据疾病控制与预防中心的数据，美国已确认出67例感染病例。其中一名患者，路易斯安那州的一位年长患者已经死亡。几乎所有人与奶牛或家禽接触过。

mRNA禽流感疫苗

政府从2023年开始与Moderna公司合作开发mRNA流感疫苗。

除了针对当前在美国传播的禽流感株H5N1的疫苗外，该制药公司还将继续在第三阶段临床试验中研发一种针对H7N9株的疫苗。

卫生及公众服务部生物医学高级研究与发展管理局医学对策计划主任罗伯特·约翰逊表示，政府没有确切的时间表来确定何时可以预期mRNA疫苗会出现，这将取决于科学和数据。

约翰逊补充说，这项投资显示了联邦卫生官员对mRNA技术的看法，包括其多样性和可以用于不同方面的能力。

约翰逊表示：“我们需要看到mRNA技术不仅仅针对H5，也要针对其他流感株。”

更多的对抗措施

自禽流感爆发以来，公共卫生官员主要依靠的工具不是疫苗，而是抗病毒药物如达菌素。它被用于治疗感染了该病毒的患者，并预防性地给与接触患病动物的人使用。

随着病毒继续在野生鸟类、家禽和奶牛中传播，使得病毒有更多机会以可能使其更容易传播给人类的方式突变——联邦卫生官员表示，美国将需要更多工具来保护公众，其中包括疫苗。

美国国立卫生研究院本月早些时候宣布提供了1100万美元的资金用于进一步研究对抗措施。

美国国立卫生研究院微生物学与传染病分部呼吸疾病科主任迈克尔·艾森博士表示：“我们一直希望应对发生人际传播或持续人际传播的情况做好准备。”“在这方面，最佳途径就是疫苗接种。”

他说，国家储备中的两种疫苗候选品会被定期检测目前流行的禽流感株。他表示，尽管这意味着科学家不会像对付Covid-19那样需要从头开始，但当前的疫苗仍然可能提供不够完善的保护并且不太可能提供对多个变种的保护。

艾森说：“理想情况下，我们希望的疫苗不需要每年更新，可以提供不管哪种病毒出现都提供交叉保护。”

为了应对可能的人类传播

艾森表示，政府正在为禽流感可能会变得更容易传播到人类的场景做准备。

本月宣布的国立卫生研究院资金也将用于帮助开发新的药物，如抗病毒药物和单克隆抗体。然而，他说，大部分资金将用于研发或增强疫苗。

马里兰大学医学院病毒病原研究教授马修·弗里曼表示，他和马里兰大学牙医学院的研究人员是受到国立卫生研究院新资助的研究团队之一。

弗里曼表示，他们正在开发一种辅助剂——一种用于某些疫苗可以增强免疫应答的物质，这种物质可以添加到H5N1疫苗中。弗里曼说，这项用于开发禽流感辅助剂的工作已经进行了约三年时间，目前团队正在对小鼠进行测试，看看这种辅助剂的效果如何，并与目前用于人类的其他辅助剂进行比较。

他们希望将这项工作从临床前阶段转入早期临床试验阶段，大约一年后进行。

“你不希望等到到处都是病例然后再考虑制作疫苗。”弗里曼说。“由于我们知道这种病毒几乎具备传播的能力，只需少数变异即可传播，所以对于立即进行疫苗测试存在迫切需求。”

一种通用疫苗

俄勒冈州克利夫兰诊所疫苗开发全球主任泰德·罗斯正在研究一种可以防止各种流感，包括季节性流感和目前在奶牛中传播的禽流感株的通用流感疫苗。

通用流感疫苗一直是科学家长期以来的目标。例如，2018年，美国国家过敏与传染病研究所，隶属于国立卫生研究院，启动了一个专注于开发通用流感疫苗的战略计划。

罗斯的团队从2018年开始收到国立卫生研究院的资助，并通过该机构的新公告获得了额外资金。

尽管目前没有禽流感大流行，罗斯表示威胁不断增加，强调了现在做好准备的必要性。

他说：“我们正在做的不同之处在于我们的疫苗候选品不仅可以中和今天循环的病毒，还可以中和未来几年循环的病毒。” 这种疫苗已经成功对抗了在奶牛中流行的病毒株，罗斯说它“中和效果非常好”。

罗斯表示该疫苗计划在2026年进入第一阶段临床试验，但H5N1的“紧急性”可能会使试验日期提前至今年。

他表示：“令人不安的是，它现在似乎更有效地传播到哺乳动物中，从鸟类中传播过来。”“鸡类是一个大问题。火鸡是一个大问题。但现在，它传播到奶牛、猪和猫身上，并且似乎具有很强的致命性。”

一种更好、更广泛的疫苗

波士顿儿童医院精准疫苗项目主任奥弗·莱维正在研究另一种禽流感疫苗的辅助剂，以及其他病毒疫苗，特别是那些在老年群体中表现良好的疫苗。

莱维表示，在小鼠方面的研究得到了国立卫生研究院的支持，他们发现这种名为PVP-037的辅助剂可以产生强烈的免疫应答。

他说目前离发布数据还有几个月的时间，因为他们希望将辅助剂与最新的禽流感病毒株进行测试。

莱维说：“我们目前正在努力尝试建立一种更好、更广泛的禽流感疫苗。”“每一条生命都是宝贵的，我们希望保护我们最弱势的人群。”

来源：星视频

在现代快节奏的生活中，健康问题日益受到关注。脑供血不足作为一种常见却又容易被忽视的状况，悄然影响着许多人的生活质量。你是否知道，身体发出的某些信号可能正是脑供血不足的预警？接下来，让我们一同揭开脑供血不足患者常出现的 7 个典型症状。

一、头晕

1）症状表现
这是脑供血不足最常见的症状之一。患者会感觉头部昏沉、眩晕，就像坐在船上一样，周围的物体似乎在旋转或者自己的身体在晃动。这种头晕可能是突然发生的，也可能是持续存在的，程度轻重不一。例如，有些患者在早晨起床时，突然感到一阵强烈的头晕，需要扶着周围的物体才能站稳。这是因为夜间睡眠时身体的血液循环相对缓慢，在起床这个动作的刺激下，脑部供血不足的情况更加明显。

2）原因

大脑得不到充足的血液供应，其中的氧气和营养物质就会减少，导致神经细胞的功能受到影响，进而引起头晕的感觉。

二、头痛

1）症状表现

脑供血不足引发的头痛通常是隐痛或胀痛，疼痛的部位可能是双侧太阳穴、前额或者整个头部。这种头痛可能会在活动后、长时间低头或者情绪激动时加重。比如，有些患者在伏案工作一段时间后，会感觉头部像是被紧紧地箍住一样疼痛，这是因为长时间保持低头姿势，影响了颈部血管向大脑的供血。

2）原因

由于脑部血管供血不足，导致脑血管痉挛或者局部脑组织缺氧，刺激了周围的神经末梢，从而产生疼痛信号。

三、视力模糊

1）症状表现

患者会感觉看东西不清楚，眼前好像有一层薄雾，或者出现重影。这种视力问题可能是短暂的，也可能会持续一段时间。例如，在从蹲位突然站起时，有些脑供血不足的人会发现自己的视力瞬间下降，周围的物体变得模糊不清，过一会儿才能恢复正常。

2）原因

因为大脑的视觉中枢以及视网膜等部位对血液供应的变化非常敏感。当脑供血不足时，这些部位得不到足够的血液滋养，视觉信号的传导和处理就会受到干扰，从而导致视力模糊。

四、睡眠障碍

1）症状表现

患者可能会出现入睡困难、多梦、易醒等情况。有些人晚上翻来覆去难以入眠，即使睡着了，也会频繁做梦，睡眠质量很差。比如，一位脑供血不足的患者会在夜间频繁醒来，每次醒来后都感觉头脑不清醒，难以再次入睡，这使得他白天精神萎靡。

2）原因

脑供血不足会影响大脑的神经调节功能，尤其是与睡眠相关的神经递质的分泌和调节受到干扰。大脑在夜间不能得到良好的血液供应来维持正常的神经活动，从而导致睡眠障碍。

五、记忆力减退

1）症状表现

患者会发现自己对近期发生的事情容易遗忘，比如忘记刚刚和别人说过的话、忘记把东西放在哪里等。这种记忆力下降会对日常生活和工作产生一定的影响。例如，一位上班族可能会经常忘记领导交代的任务细节，或者忘记参加重要的会议安排，这可能就是脑供血不足导致记忆力减退的表现。

2）原因

大脑的记忆功能需要充足的血液来输送氧气和营养物质，以支持神经细胞之间的信息传递和存储。当脑供血不足时，大脑的记忆区域，如海马体等，功能会受到损害，导致记忆力下降。

六、肢体麻木或无力

1）症状表现

患者可能会感到一侧肢体或者四肢出现麻木感，就像有无数的小蚂蚁在皮肤上爬行一样。同时，还可能伴有肢体无力的情况，比如手握东西不稳、走路时腿部发软等。例如，有些脑供血不足的老年人在走路时，会突然感觉一侧的腿部没有力气，差点摔倒，或者在拿筷子吃饭时，发现手指麻木，难以灵活地使用筷子。

2）原因

大脑是控制肢体运动和感觉的中枢。当脑供血不足时，大脑发出的神经信号传递到肢体的过程就会受到影响，导致肢体的感觉和运动功能出现异常。

七、言语不利

1）症状表现

患者可能会出现说话含糊不清、语速变慢或者找词困难等情况。在表达自己的想法时，会感觉舌头不灵活，像是打了结一样。例如，在和别人交谈时，脑供血不足的人可能会突然发现自己想说的话卡在喉咙里，很难清晰地表达出来，或者会把一些词语说错。

2）原因

大脑的语言中枢对血液供应的要求很高。当供血不足时，语言中枢的神经细胞活动受到抑制，从而影响了语言的表达和组织能力。

来源：Helen ｜ abc新闻

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一项新的研究表明，在未来30年里，美国的新增痴呆症病例预计将翻一番。

（abc新闻报道截图）

本周发表在《自然医学》（Nature Medicine）期刊上的这项研究调查了超过1.5万人，预测了55岁至95岁之间的美国人患痴呆症的终生风险。

该团队（包括来自约翰霍普金斯大学、梅奥诊所和纽约大学的研究人员）预测，到2060年，美国新发痴呆症病例将从2020年的50多万增加到大约100万。作者表示，这种增长与美国人口老龄化直接相关。

研究还表明，55岁以后患痴呆症的风险为42%，是以前研究发现的风险的两倍多。根据这项研究，75岁以后，患痴呆症的终生风险增加到50%以上。

Josef Coresh博士在一份新闻稿中称，“研究结果预测，在未来几十年里，美国痴呆症的负担将急剧增加，每两个美国人中就有一个在55岁以后会经历认知困难。”Josef Coresh博士是这项研究的高级研究员、流行病学家，也是纽约大学朗格尼医学中心Optimal Aging Institute的创始人。

根据这项研究，女性、美国黑人和携带APOE4基因的人患老年痴呆症的风险更大。APOE4基因是增加患阿尔茨海默病风险的主要基因。

痴呆症是一个总称，用来描述认知能力的下降，包括记忆力丧失和注意力不集中，这些都会影响日常生活和自理的能力。有许多疾病被归为痴呆症，包括阿尔茨海默病、亨廷顿病（Huntington's disease）、路易体痴呆（Lewy body dementia）、额颞叶痴呆（frontotemporal dementia）和血管性痴呆（vascular dementia）。

据美国疾病控制与预防中心估算，美国65岁及以上的人口中有10%患有痴呆症。

这项研究的作者称，尽管衰老是痴呆症的一个风险因素，但还有其他遗传因素也会增加风险，比如糖尿病和高血压的高发率、肥胖、不健康饮食、缺乏锻炼和精神健康状况不佳。该研究使用了更全面的方法来识别痴呆症的诊断，这可能会增加新病例数的预测。

来源：丁香医生

人与人之间的悲欢并不相通，起床这件事上也是一样。

世界上有一种狠人，闹钟只定一个、响铃了就立马起床，开机速度简直打败 99% 的人。

这种人，什么事儿做不成啊！

而有些人，则是那种闹钟一响、立马按掉、继续赖床的赖床星人。

醒来的第一件事，不是起床，而是翻身。

尤其到了冬天 S 属性（Sleeping）更是全面大爆发，这套动作就更加丝滑了。
身体舒服了，但心里不太痛快。赖床通常会被打上“懒”的烙印。

很多人一边赖床的同时，内心又充斥着忐忑不安。

在那短暂而又漫长的赖床时光里，无数个念头在和脑袋瓜里的瞌睡虫掐架：

不想起床！不想起床！不想起床！可迟到了该怎么办?

我爸要来掀我被窝了，我妈要来拉窗帘了，我的猫要来喊我喂饭了……但我只想睡，我好懒。

今天又要赖床了，我真不争气。从明天开始，6 点起床，给自己做早饭、跑五公里，25 年瘦 10 斤。必胜！

朋友们醒醒啊，赖个床而已，不必有如此复杂的心理活动，更不要自责、觉得自己懒。

爱赖床是天性使然，只要掌握好时间不耽误事儿，不用给自己那么大压力。

而且冬天赖会儿床，还有你许多想不到的好处。

赖床不怪你

可能是基因里自带的！

尽管目前赖床没尚未被明确直接归因于某种特定基因，但与光敏感性、昼夜节律和睡眠需求相关的遗传因素，可能会间接地影响你是不是更爱赖床。

比如与光敏感性相关的基因，如遗传因素 OPN4 基因，可能影响个体对光线的敏感程度。

天生对光线不敏感的人，即便清晨的阳光照进房间，也依然可以从容赖床，不受影响。

而冬天天亮得更晚，体内褪黑素的分泌时间会延长，让你更容易感到想赖床。

另外一些基因，如 PER3、CLOCK、BMAL1 和 CRY1 等，还影响着你是“早起鸟”还是“夜猫子”。

夜猫子倾向于晚睡晚起，很难做到早晨闹钟一响起，就 0 帧起床。

看到这必须提醒一下各位即将放假回家的朋友们，请在回家的三天之内，将这篇文章分享到家族群里并提醒爸妈反复诵读，告诉他们：

“医生说了，赖床不是因为懒，都是天生的”！

再加上冬天的被窝那么温暖，休假的时间那么自由放松，赖床本就是一件天时地利人和的事情。

如果他们不认可，咱接着往下看。有研究发现，赖床还有不少好处捏～

冬天赖床好处真的太多了

简直是零成本养生啊

深入研究了一番赖床，发现赖床不仅有法可依，好处还很多！

➊ 冬天适度赖床，有益心脑血管健康

起床起太猛，可能对身体不好。

早晨的血压会经历“晨峰效应”：起床后的血压迅速上升、心率加快，让心脏承受比较大的负担。

如果此时突然起身或做出激烈动作，可能导致血压波动和交感神经兴奋，一定程度上影响心脏健康。

再加上冬季天气又比较冷，尤其是空调不管啥用的南方朋友们，被窝里温暖如春天，被窝外寒冷如冰窟。

起床穿衣，那确实要鼓起勇气，要慢慢来。

多项研究表明，寒冷的环境和气温的骤降，会显著增加心血管疾病的发病率。

一项研究还发现，当环境温度每降低 1°C，心肌梗死的风险会累计增加 2%。

尤其是清晨的 8 点到 12 点之间，心血管疾病事件的发作是更多的。

这条值得抄送给容易有心脑血管问题的长辈们，劝他们冬天最好不要起太猛。

像咱们这样赖赖床，才是养生之道！

这样有助于身体逐渐适应变化，减少血压骤升，一定程度上降低心脑血管事件的发生风险。

➋ 适度赖床，有助改善认知状态，提高情绪

赖床还有个好处，帮你抹平起床气，维持一天元气满满的好状态。

其实所谓的起床气，一定程度上可能是由于睡眠惯性造成的。

人从睡着到醒来中间存在一个过渡期，这个时期被称为睡眠惯性。这时你会迷糊、反应迟钝、注意力不集中和记忆力下降。

想象一下，此时无论干啥都不得劲，更别提立马起身开始为一天的事务做准备了。

醒来后会立刻出现睡眠惯性（绿色线条），并在约半小时后消失

但如果你在醒来后赖会儿床上，就会很好地让睡眠惯性慢慢消散，甚至让清醒积极的好状态维持一整天。

这可不是我们瞎说的，有科学研究为证。

2023 年来自瑞典斯德哥尔摩大学的研究团队招募了一批参与者进行试验——

第一组为“赖床组”，他们会在闹钟响后再打盹 30 分钟。

第二组为“直接起床组”，参与者在闹钟响后立刻起床。

结果令人无比欣慰，赖床党表示心满意足：

闹钟响后赖床 30 分钟能显著改善认知能力，包括算数的速度、情境记忆和认知控制的能力。

此外，赖床组在上午还有更好的情绪状态，表现出更加友善和乐观，更低的疲惫感和坏脾气。

从某种意义上说，爱赖床的盆友们，其实是为一天的工作做床上准备。

赖床赖得好，真的会更开心。

赖床可能帮大家提供了更多的心理缓冲，消除清晨的紧张感，让人以更平和的心态面对新的一天。

就这种状态的员工，试问哪个老板可以拒绝？

说了这么多，相信赖床的必要性和合理性已经得到了充分论证。

马上过年回家，如果爸爸妈妈还在敲打爱赖床的你时，就可以挺起胸膛、充满自信地告诉他们：

赖床，真的是天经地义，还超级养生！

来源：搜狐健康

结直肠癌是全球第三大癌症，在高收入国家高发，包括在十年以上的移民中高发，可见发病主因是生活方式。近期《自然通讯》发文显示，多吃乳制品可降低风险，核心是其中的钙质。

课题组收集英国54.2万名60岁左右女性信息，随访期间共1.2万人诊断结直肠癌。

在97个饮食因素中，17个与癌症发病相关，酒精是最高正相关项，每日10克酒精增加7%的风险，每日30克红肉或加工肉也让风险增加8%。

钙质是最高负相关项，每天摄入300毫克钙可降低17%的风险，200克牛奶可降低14%。进一步分析显示，牛奶防癌的核心是钙，奶中的其他营养素影响并不明显。

分析指出，钙可促进上皮细胞分化，减少DNA氧化损伤，保护肠道黏膜;可结合肠腔中的胆汁酸和游离脂肪酸，降低它们的致癌风险。

吃钙片有用吗?本研究高钙摄入人群中的饮食钙基线已经很高，钙补充剂未产生影响，但有其他研究称，每日吃300毫克钙片可降低9%的癌症风险。

专家指出，本研究发现了钙与结直肠癌的强烈相关性，建议通过牛奶等乳制品增强钙质摄入。钙摄入量增加还会带来哪些整体健康益处和风险，乳糖不耐受人群如何增强钙摄入，需要进一步探索。

来源：保健时报

鱼肉可以称为肉类中的“健康之星”，鱼对于保护大脑、心脏、皮肤等都有很大的益处，近些年，鱼类中Omega-3脂肪酸可谓是抗衰老领域的研究热点。那么，吃鱼都有些什么好处?如何吃鱼?

鱼类中的Omega-3脂肪酸有助抗衰

Omega-3脂肪酸是个“大家族”，其中EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)这两位成员，堪称“明星选手”。

二十碳五烯酸像是身体里的“抗炎小卫士”，它能在我们体内游走，一旦发现有炎症的“火苗”燃起，就会迅速行动，帮助减少炎症反应。而二十二碳六烯酸则对我们的大脑格外“偏爱”，它是大脑细胞的重要组成部分，就像给大脑注入了一股活力源泉，能够增强脑功能，让我们的思维更加敏捷。

随着年龄的增长，认知衰退的风险悄悄增加，二十二碳六烯酸就像一个忠诚的守护者，帮助降低这种风险，预防像阿尔茨海默病、痴呆症这类脑部疾病。研究发现，Omega-3脂肪酸中的二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸联手，通过减少血液中的甘油三酯水平、降低血压、抑制血小板凝集等多种方式，让心脏的工作环境更加“顺畅”，大大降低了心血管疾病发生的风险。Omega-3脂肪酸在护肤方面也有着独特的本领，它能够维护皮肤健康，减少皱纹和干燥的情况出现。我们身体里的细胞就像一个个小小的生命工厂，会随着时间慢慢老化。而Omega-3脂肪酸凭借其抗氧化和抗炎的双重特性，宛如细胞的青春守护者，能有效地减缓细胞老化的速度。

吃鱼有助预防多种慢性病

从此前的大量研究中，我们不难看出吃鱼对健康的益处。心血管研究杂志发表综述，总结了可防动脉粥样硬化的食物。文章认为，吃鱼防动脉粥样硬化，因鱼肉中富含Omega-3多不饱和脂肪。适度吃鱼，可显著降低冠心病发病和死亡率。目前的证据表明，每周食用2~4份(每份150克)的鱼可防动脉粥样硬化。

广州生物银行队列研究分析显示，每周吃4~6两鱼，全因死亡率降低了15%，心血管病死亡风险降低了36%。

脑血管病变会增加血管性痴呆和脑卒中的发生风险。而一项法国的研究表明，多吃鱼有助于降低这种风险。

苏州大学研究人员开展的一项横断面研究提示，红肉吃得越多，代谢综合征发生风险越高，而多吃鱼可降低代谢综合征发生风险。

中国慢性病前瞻性研究分析数据显示，多吃鱼可以降低慢阻肺风险。研究发现，在女性中，与不食用者相比，每周≥4天吃鱼者的慢阻肺风险降低17%，这种联系独立于生活方式因素，但在男性中没有观察到这种关系。联合分析表明，每周≥4天吃鱼且生活方式健康的男性和女性患慢阻肺的风险分别低38%和48%。

成人每周吃鱼不少于300克

那么，这么好的东西，只能通过吃补剂获得吗?当然不是，一些富含脂肪的鱼类，比如鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼，它们都是Omega-3脂肪酸的“宝库”。还有亚麻籽油和核桃，它们也是不容小觑的“健康小能手”。

早餐时在面包上滴几滴亚麻籽油，或者闲暇时吃几颗香脆的核桃，都能充足地补充Omega-3脂肪酸。但任何好东西都要适量摄入，过量食用也可能会带来一些意想不到的小问题。

中国健康生活方式预防心血管代谢疾病指南建议，普通人应适量吃鱼，推荐每周吃鱼≥300克。《中国居民膳食指南(2022)》建议适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。成年人每周吃鱼2次或300~500克。

来源·：煎蛋网

　　短短22分钟的日常运动，或能大幅降低多种慢性病风险，包括心脏病和癌症。

　　研究表明，每周进行超过150分钟的中高强度运动，能够显著降低患19种慢性疾病的风险。换算下来，每天只需不到22分钟。这个时间长度大约等于一集《辛普森一家》的播放时间，却足以对心脏健康、癌症和糖尿病等疾病产生显著影响。

　　爱荷华大学医疗中心的研究人员调查了超过7000名患者的运动情况，并分析了他们的身体活动与慢性病风险之间的关系。数据显示，那些每周运动时间达到150分钟的参与者，其患上心血管疾病、癌症、呼吸道疾病和糖尿病等慢性病的概率明显较低。而运动量最少的人则显示出更高的慢性病风险。

　　尽管运动对健康的好处早已被广泛认知，这项研究进一步强调了医生询问患者运动习惯的重要性。研究团队设计了一种简洁高效的方式，仅需30秒即可完成调查，为医生提供有用的健康数据。他们通过平板电脑向患者提出两个问题：
　　第一，“平均每周你进行几天中高强度运动(比如快步走)？”(选择范围为零到七天)

　　第二，“你平均每天以这个强度运动的时间是多少分钟？”

　　这种简单的对话方式能帮助患者与健身处方或社区健康专家建立联系。然而，目前中西部地区没有一家医院会例行询问患者的运动水平，在全美范围内也较为罕见。研究团队希望这一调查方式能被更多医院采纳，让所有患者都能从中受益。

　　研究负责人Lucas Carr教授表示，这种两步调查不会干扰患者的就诊流程，却能够提供丰富的健康信息。他强调，每天的短暂运动积累，可能成为对抗慢性病的有效武器。

来源：pix11

根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的统计数据，呼吸道疾病感染率正在上升。

pix11新闻截图

CDC发布的各州呼吸道疾病活动地图显示，纽约州的诊断率较高，并且仍在持续增长。

尽管感染率上升，但研究人员指出，2024年12月纽约因呼吸道疾病就诊急诊室的比例较2023年同期有所下降。数据显示，截至2023年12月30日，纽约约有5%的急诊就诊病例被诊断为流感，接近4%的病例为新冠病毒（Covid-19），0.9%的病例为呼吸道合胞病毒（RSV）。相比之下，2024年12月28日的数据为流感4%，新冠病毒0.8%，RSV为0.7%。

数据显示，除住院病例外，2023年和2024年12月期间的呼吸道疾病检测阳性率大致相同。

全国范围内，CDC估计已有至少530万例流感病例，63,000例住院病例，以及2,700例死亡病例——其中包括至少11名儿童。

美国卫生专家建议，所有6个月及以上的人群每年接种疫苗以预防疾病。同时，公众应注意用肥皂和水洗手，清洁经常接触的表面，并避免与病患密切接触。

来源: GBH

波士顿地区多家医院再次要求医护人员在与病人接触时戴口罩，并鼓励病人也戴上口罩。

报道称，这些变化是呼吸道病毒感染增多带来的，与此同时，本地的胃肠道诺如病毒病例也达到了高峰。

麻州公共卫生部（DPH）数据显示，流感和呼吸道合胞病毒（RSV）病例的上升情况与近年来的季节性高峰相似，而新冠病例仍然相对较低。

据报道，麻州布里格姆综合医院系统（Mass General Brigham）自本周一更新其口罩政策。包括塔夫茨医疗中心（Tufts Medical Center）和贝斯以色列女执事医疗中心（Beth Israel Deaconess Medical Center）在内的其他医院，早在去年12月底就修订了他们的政策。

在2023年取消在医院须戴口罩的规定时，州政府让各家医院自行决定使用什么指标来决定何时恢复口罩要求。MGB选择使用CDC关于新英格兰各州流感样疾病的指标。本周，这一数字达到基线水平的1.5倍，促使政策作出了变化。

MGB感染控制科主任Erica Shenoy说，呼吸道病毒感染的上升符合冬季趋势。

Erica说道：“起初有点慢，但现在已经按照我们预期的方式上升了。所以现在看来，情况相当典型。也许，我们会效仿去年的情况。”

贝斯以色列女执事医疗中心病毒学和疫苗研究中心主任Dan Baruch说，呼吸道病毒往往会在冬季激增，这不应该引起太大的焦虑。但他也鼓励人们提高警惕，并采取预防措施，尤其是那些比较脆弱的群体。

在谈到诺如病毒时，Erica也表达了类似观点。她说：“我不认为这真正值得警惕。不过提高防范意识是件好事，这样你就可以采取必要的措施来保护自己，同时也保护身边的其他人。”

塔夫茨医疗中心首席感染控制官Shira Doron说：“帮助自己在这个冬天保持健康的方法是每个人都知道的。洗手；远离患病者；生病时留在家里；在拥挤的公共场所，如果你愿意，可以戴上口罩，尽量降低呼吸道感染的风险。但我认为，人们能做的最重要的事情是保持身体健康，因为你不可能躲过所有的传染性病毒。”

Shira说，这可以通过控制慢性疾病、保证充足睡眠、吃有营养的食物、锻炼和控制压力来实现，这些措施都有助于增强免疫系统。

来源：生命时报

有没有一种无需特别忌口就能变瘦，甚至有益健康的方法？越来越多的研究表明，轻断食或许可行。

最近，中国医学科学院北京协和医学院、中南大学湘雅二医院、南华大学衡阳医学院联合发表的研究显示：

“16+8轻断食”有助对抗机体衰老，下午5点以后不吃东西不仅减重，免疫系统、肠道菌群的组成也会更年轻。

《生命时报》结合该研究及专家观点，告诉你轻断食为何有助对抗衰老，并支招具体怎么做获益大。
下午5点后禁食，会发生什么？

16+8轻断食是一种流行的减重方法，即在一天24小时中，8小时内完成三餐，剩下16小时不摄入或减少摄入热量，可以喝水。

比如上午9点左右吃早饭，中午正常吃，那么晚饭需在5点前吃完。这种饮食模式不必过多改变饮食口味，不需要精确计算热量和严格限制食物种类，只需在规定时间内进食即可。

此次多团队研究共纳入59名参与者，其中16+8轻断食组49人，对照组10人。

连续30天里，轻断食组每天上午9点到下午5点进食，其余时间禁食，食物均衡、热量适宜。

对照组参与者的饮食结构与轻断食组相似，但不对进食时间做限制。

研究人员每周记录一次参与者的体重，并在第0、14、30天采集参与者的血液样本，试验前后采集粪便样本。

试验设计及主要结果

研究团队重点分析了16+8轻断食对免疫衰老、肠道菌群、代谢的影响，结果显示：

就体重而言，轻断食组中96%的参与者体重有所下降，大多数人体重减轻2%~4%；

对免疫组成分析发现，轻断食增加了T细胞受体α和β链的比例，并降低了B细胞受体κ和λ链的比例，意味着免疫系统功能得到了改善；

对血清样本分析发现，轻断食组参与者抗炎和抗衰老血清代谢物的水平有所增加，意味着轻断食有益代谢；

对肠道菌群分析发现，轻断食提高了肠道菌群α多样性，并且轻断食组参与者肠道菌群的组成，更像百岁老人和年轻人，意味着该组参与者的肠道菌群趋于年轻化。

研究指出，16+8轻断食可通过“刷新”免疫系统和肠道菌群的方式，进而改善代谢，对抗衰老。

为什么轻断食有益健康？

轻断食，又叫间歇性断食，指按一定规律在规定时期内禁食或给予有限能量摄入的饮食模式，目前广受认可，常应用于各种减重、代谢类疾病治疗，通常分为三类：

每日限时进食，如当下热度较高的16+8轻断食，将进食时间限制在8小时内；

“5:2间歇性禁食”，即每周有规律地吃5天，另外2天少吃；

隔日禁食，即限制饮食日与正常饮食日交替进行。

为什么轻断食有益健康？

北京大学第一医院内分泌科主任医生袁振芳表示，“16+8”限时进食减重改善代谢的原理，是基于人体的生物节律。目前普遍认为，16+8轻断食的关键是在限定时间内吃东西，强调节律性，关注的不只是吃什么，什么时候吃更重要。

断食8~12小时后，身体细胞受到饥饿威胁，会启动节能自保模式，这种效应会激发肝脏、大脑、胃肠道等器官的潜力，使其提高性能，准备应对压力。而在轻断食结束、进入恢复期后，正常的进食又会把身体带入一个细胞生长、功能重建的状态。

这种“空腹-进食”的交替，会触发一种古老的对食物短缺时期的适应，达到修复和新生的效果，即新陈代谢转换。

具体怎么做健康获益大？

尽管轻断食目前有较高证据等级的研究作为支撑，但它也可能出现一些风险，比如饥饿感、头痛或头晕、情绪波动、疲劳/精力不足、脱水、便秘等。在进行16+8轻断食前，需要注意以下细节。

1 不盲目进行

16+8轻断食比较适合肌肉较壮、超重、腰围过大、血脂升高、胰岛素敏感性下降的人群。

有些人不建议贸然尝试轻断食，比如，体脂率低于19%、营养不良的人，年龄在18岁以下、70岁以上，常出现低血糖、低血压的人，孕产妇，哺乳期妇女，轮班工作者，患有严重心脑血管疾病、抑郁症、胃溃疡等疾病的人。

2 选择有营养的食物

轻断食不是不吃东西，断食需考虑营养，同样是500千卡，吃果蔬比喝糖水更营养。

在食物的选择上，多选健康食物，如全谷物、蔬菜水果，尽量少吃超加工、油炸和高糖食物，减少盐和味精的摄入，少喝汤，不吃零食。

注意摄入适量蛋白质，有助控制饥饿感，保持肌肉体积。

3 强调规律性

进行16+8轻断食，需要循序渐进。尽量保持禁食的规律性，以便与人体生物钟相协调。

4 禁食时间不宜超过24小时

禁食时间不建议太长，持续超过24小时的断食可能会让人感到烦躁、脱水或疲倦。

在禁食期间需要补充水分，以免出现头痛、喉咙干或脱水等症状。

5 每次控制在1个月

轻断食不宜长期进行。北京协和医学院等团队推荐以一定短时间的轻断食为佳：单次轻断食一个月比较适宜，一年内可进行2~3次。

来源: 芝加哥家园

在美国销售的一些商业婴儿食品中，铅和其他有毒重金属含量被发现达到危险水平，但父母无法知道他们购买的婴儿食品是否含有这些超标含量。

加州的一项法律要求婴儿食品制造商每月至少一次使用认可的实验室对所有婴儿和幼儿食品（婴儿配方奶粉除外）的代表性样品进行砷、镉、铅和汞的含量检测。自 1 月 1 日起，婴儿食品制造商必须在其网站上向公众提供这些测试结果。任何人都可以通过使用智能手机扫描婴儿食品标签上的二维码来查看这些结果。

新法规仅适用于加州的婴儿食品销售，但包括市场领导者 Gerber 和 Beech-Nut 在内的主要制造商告诉 CNN，他们正在全国范围内的婴儿和幼儿食品上推出二维码。

致力于透明食品标签的非营利组织清洁标签项目执行董事雅克琳·鲍恩 (Jaclyn Bowen) 表示：“这是一部透明度法，在舆论法庭上，透明度就是责任的根源。”

“随着所有这些信息的公开，我们将迫使人们讨论——我们给美国孩子吃什么？让我们确保我们谈论的是营养丰富的健康婴儿食品，这些食品来自良好的环境政策创造的良好健康土壤，”鲍文说。婴儿食品中重金属的历史

过去十年，消费者权益保护组织和国会小组委员会的调查发现，超市婴儿食品中的重金属含量达到了惊人的水平。根据 2021 年国会的一项调查，主要制造商的内部文件显示，一些婴儿食品样品的铅含量是联邦机构允许的瓶装水含量的 177 倍，无机砷含量是 91 倍，镉含量是联邦机构允许的瓶装水含量的 69 倍。

这些重金属与癌症、慢性病和神经毒性作用有关，但它对正在发育的儿童大脑造成的损害使得婴儿食品毒性如此严重。联合调查促成了 2024 年《婴儿食品安全法案》的出台，该法案目前仍未得到委员会的通过。然而，2023 年 10 月，加州自行采取了行动。“加州 AB 899 法案要求制造商对最终的婴儿食品产品进行每十亿分之六重金属的检测，如果结果超过这个水平，制造商必须说明这个数字，”为婴儿食品制造商提供检测的认证实验室 Light Labs 的联合创始人尼克·马雷斯 (Nick Mares) 说。十亿分之一的铅含量相当于向 10,000 加仑的游泳池中滴入一滴水。然而，根据美国疾病控制与预防中心、世界卫生组织和美国儿科学会的说法，任何水平的铅对婴幼儿来说都是不安全的。美国食品药品管理局 (FDA) 已提议将许多婴儿食品中的铅含量设定为十亿分之十，将谷物和根茎类蔬菜中的铅含量设定为二十亿分之二十，因为这些食品对铅的吸收量最高。该机构此前已将婴儿米糊中的砷含量设定为十亿分之一百，批评者认为这一含量过高。然而，FDA 尚未对其他重金属采取行动。

“当然，任何非零数字都会让父母感到害怕，但这些重金属存在于地壳中，无法完全消除，即使在我们自己做的食物中也是如此，”马雷斯说。然而，专家表示，制造商可以通过仔细选择供应商来大大降低有毒金属的含量，例如选择在污染较少的土壤中种植食物并使用再生农业技术的农民。例如，免耕农业、轮作作物和种植覆盖作物都有助于土壤中的微生物与重金属结合，从而减少植物吸收的毒素。“聪明的公司已经在努力改变他们的原料来源和加工方式，”环境工作组政府事务高级副总裁斯科特法伯说，该组织是一个旨在改革化学品安全和农业法律的非营利性倡导组织。法伯说：“很有可能，这些市场变化对降低有毒金属含量的作用比 FDA 最终采取的任何措施都要大。” 预计实施会有所延迟加州新法适用于 2025 年 1 月 1 日或之后生产的所有婴儿食品，但消费者应注意，不符合新准则的现有产品不必从零售货架上撤下。随着公司调整生产计划，带有新二维码的产品可能会在 2025 年初陆续上市。雀巢公司旗下的嘉宝公司向美国有线电视新闻网 (CNN) 表示，首轮显示重金属检测结果的产品要到 1 月中旬才能上市。雀巢营养北美公司总裁 Chandra Kumar 在一封电子邮件中表示：“所有测试结果都可以通过扫描产品标签上的二维码或访问 Gerber.com 找到。然后，消费者可以通过输入批号或按产品名称搜索他们的产品。”库马尔表示，几十年来，嘉宝定期检测 500 多种毒素和污染物，并在婴儿食品出售前进行 100 多次单独的质量检查。“我们检测农作物、水、原料和最终产品，以确保我们履行生产高质量、安全的婴儿食品的承诺，”库马尔说。据 Beech-Nut 质量和技术服务副总裁 Jason Jacobs 介绍，Beech-Nut 还已经对婴儿食品泥中的原料进行了 30 年的测试，并从 2022 年开始对出售给消费者的最终产品进行测试。“除了检测重金属，我们还筛查多达 255 种农药、毒素和其他环境因素，”雅各布斯在一封电子邮件中说。“在原材料运给我们之前，我们要求我们的农业合作伙伴经过严格的测试和记录流程，然后我们才会接受他们作为生产商。”然而，由于 FDA 尚未为大多数重金属设定上限，一些规模较小、更加小众的婴儿食品公司已经通过满足欧盟要求的较低重金属标准开拓了市场。总部位于德克萨斯州奥斯汀的婴儿食品公司 Serenity Kids 的联合创始人兼首席执行官 Serenity Carr 表示：“规模这么小的好处是，我们可以快速做出改变。”“例如，几年前，我们购买的一些蘑菇粉中铅含量超标，我们没想到其中含有铅，所以我们改变了蘑菇来源和蘑菇类型，”卡尔说。“我们的计划实际上比欧盟还要严格，因为过去五年来，我们成功地降低了这些数字。”

检查营养标签批评人士表示，扫描二维码然后输入批号或按产品名称搜索可能会让忙碌的看护者在购物时难以选择残留物含量最低的婴儿食品。然而，帮助品牌连接线下和线上渠道的零售情报平台 Brij 的创始人兼首席执行官凯特·斯蒂芬斯 (Kait Stephens) 表示，未来有可能创建平台，让消费者直接了解该产品的测试结果。斯蒂芬斯表示：“各大品牌仍在努力适应这一不断发展的法规，但我们设计的解决方案具有灵活性，可以随着监管环境的发展而进行调整。”法伯表示，新法的实施还存在其他问题。一些婴儿食品公司（例如那些只在网上销售的公司）可能选择不遵守加州的规定，因此专家表示，父母和看护者应谨慎消费。法伯说：“看看哪些公司不遵守规定将会很有趣。我预计有些公司可能会选择不披露。”父母和监护人还应该意识到另一种可能的结果——不道德的制造商选择在营养方面偷工减料以遵守新规定。“降低食物中重金属含量最简单的方法就是用水稀释，”鲍文说。“如果水是婴儿食品配料表上的第一种成分，就要当心了。水不含卡路里，而你希望你的孩子从各种健康的水果和蔬菜中摄取蛋白质、健康脂肪和营养。因此，阅读营养标签是关键。”专家表示，随着新法规的推出，在企业争夺消费者忠诚度的背景下，重金属和其他污染物的含量可能会进一步减少。“1 月 1 日，每家公司都必须披露其数据，因此价格可能对也可能不对，”法伯说。“一家婴儿食品公司的含量最高，而另一家公司的含量最低。我相信，这将进一步推动配方的改变。”

来源：法广

法新社华盛顿3日电，即将卸任的美国总统拜登政府今天宣布，将在总统当选人川普上任前拨款3.06亿美元（新台币100.76亿元），加强美国的禽流感因应措施。

新资金将用来支援国家、州和地方的防范和监测计划，以及针对H5N1病毒尚待研发的医疗对策研究。

美国卫生部长贝塞拉（Xavier Becerra）在声明中说：“虽然对人类的风险仍然很低，但我们一直防患于未然”、“做好因应是维护美国人健康和国家安全的关键。”
自2024年初以来，美国已通报66例人类罹患禽流感病例，但专家认为实际数据或许更高，因可能没有发现照料牛只和家禽工作者的感染病例。

虽然尚未发现病毒人传人，但是动物传人的禽流感数量已引起科学家的关注，因禽流感可能与季节性流感结合，变异成更具传播性的形式，可能引发致命的大流行。

而拜登宣布拨款之际，各方也关切即将上任的川普政府将如何处理这个威胁。

川普最近告诉“时代杂志”（TIME），他将废除拜登主政时所设立的“流行病防范和因应政策办公室”（Office of Pandemic Preparedness and Response Policy），尽管目前还不清楚他是否有权这样做，因为办公室是由国会设立。

来源：加拿大都市网

美国公共卫生局局长周五在一份咨询报告中表示，酒精饮料应该贴上标签，警告消费者其致癌风险，并指出饮用酒精饮料会增加罹患乳腺癌、结肠癌、肝癌和其他癌症的风险。

美国公共卫生局局长维韦克·穆尔蒂（Vivek Hallegere Murthy）还呼吁重新评估酒精消费限制指南，以便人们在决定是否喝酒或喝多少时能够权衡癌症风险，同时还要考虑目前对出生缺陷和操作机器时受伤的警告。

在美国上市的酒精饮料制造商的股价在盘前交易中下跌了 1% 至 2%，其中 Brown-Forman Corp BFb.N 领跌。

穆尔蒂办公室在新报告的一份声明中表示：“饮酒是美国第三大可预防癌症原因，仅次于吸烟和肥胖，会增加至少七种癌症的风险。”
报告还补充道，酒精每年在美国造成 10 万例癌症病例和 2 万人癌症死亡，超过因酒精导致的交通事故死亡人数（13,500 ）。

报道称，美国每年约有2万人因酒精导致癌症死亡。

目前，美国的酒精饮料都带有健康警告标签，建议孕妇不要饮用，并且饮用酒精饮料会影响驾驶汽车或操作机器的能力。

这个标签自 1988 年创立以来就没有改变过。

声明指出：“饮酒与癌症风险之间的直接联系已得到充分证实，至少有七种癌症……无论饮用何种酒精（如啤酒、葡萄酒和烈酒），”其中包括食道癌、口腔癌、咽喉癌和声带癌。”

（图 AI）

来源: 每日邮报

加州因禽流感宣布进入紧急状态，防止疫情升温。（FOX）

每日邮报报导，对许多人来说，随着隔离与防疫结束，新冠肺炎疫情似乎已成遥远记忆。传染病学家却发现另一个潜在威胁：H5N1亚型流感病毒，即俗称的"禽流感"（Bird flu），恐成为引发2025年疫情大流行（spark another pandemic）的病原体。

截至目前，该病毒已导致十个州、至少66人感染；染疫人数最多的是加州，有37人。这些病例主要来自接触受感染的家禽或牛，或饮用未经高温消毒的牛奶。目前尚未发现人际传播情况。

然而，随着每次跨物种传播，病毒发生变异，最终发生人传染人的风险愈来愈大。专注研究病菌如何传播变化的诺丁汉特伦特大学（Nottingham Trent Univ.）米汉博士（Dr Conor Meehan）指出，相比过去两年美洲仅有两例感染，这次感染增幅相当显著。再加上禽流感人类感染致死率达30%，它迅速成为公共卫生官员优先关注对象。

2024年12月18日，美国报告首例H5N1人类感染重症病例，该病例发生在路易斯安那州（Louisana），同时间加州也宣布因禽流感进入紧急状态。

米汉说，H5N1禽流感目前似乎不会在人与人之间传播，"这大大降低它在人类中引发大流行的可能性"。但他补充，近期一项研究表明，流感基因中一个单一突变，可能使H5N1病毒变得容易在人际之间感染，从而引发大流行。

人类感染禽流感症状相对较轻，包括结膜炎（红眼症）、咳嗽或呼吸困难、喉咙痛、肌肉或身体疼痛、腹泻及呕吐等，然路易斯安那州那名重症患者据称"病情严重"。调查显示，该病患可能是在处理后院家禽群中的病禽与死禽后感染。

H5N1已被证明具有快速突变并在哺乳动物间传播的能力。密西根州（Michigan）患者感染的病毒，虽无显著变化可提高其在人际之间传播的能力，但专家确实发现，该患者身上的病毒出现一种突变，与病毒更易感染哺乳动物，并在动物体内加速拷贝有关。

12月早些时候，斯克里普斯研究所（The Scripps Research Institute）科学家发现，禽流感病毒只需一处基因突变，即可附着人类细胞。研究团队改造H5N1病毒中，一种名为血凝素的蛋白质，这种蛋白质是病毒附着人体细胞造成感染的关键。

他们从德州一名曾接触感染乳牛的患者体内提取病毒基因，发现H5N1基因中一个小改变，就能使其从感染鸟类细胞，转变为感染人类上呼吸道的细胞。

各国政府已开始应对此威胁。英国购买500万剂H5疫苗。去年6月，芬兰成为首个向人类提供禽流感疫苗的国家，向1万名接触动物的工作人员提供两剂疫苗。美国也已购买疫苗，并委托莫德纳公司研制mRNA禽流感疫苗。

米汉说，即使在无法于人际间传播的情况下，禽流感也可能在2025年对动物健康造成更大影响。通过了解和预防环境与动物间疾病，可更好的保护人类与动物。

来源： Newtalk

根据《福布斯》的报道，美国正经历一场由多种病毒同时爆发的“四重疫情”，包括新冠病毒（COVID-19）、诺罗病毒、人类呼吸道融合病毒（RSV）和流感。这些疾病在2024年底至2025年初的假期期间迅速蔓延。而《Fortune》报道指出，新冠病毒在2024年假期期间感染人数显著增加，全美检测阳性率从11月16日的4.1%上升至12月21日的7.5%。美国中西部、山区和南部的感染率尤其高，其中包括阿拉巴马、科罗拉多和蒙大拿等州，最高阳性率达到9.4%。

同时，新冠肺炎急诊室就诊率和死亡率也有所上升。根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的数据，12月21日当周的新冠肺炎急诊率为0.88%，死亡率为1.1%，均较11月中旬略有增加。

专家指出，新冠肺炎疫情的最新一波反弹可能与假期期间的聚会及旅行有关。范德堡大学医学中心传染病中心（Vanderbilt University Medical Center）教授威廉·沙夫纳（William Schaffner）强调：“感恩节和圣诞节是病毒传播的最佳时刻。”此外，新冠肺炎疫苗接种率偏低也加剧了疫情的反弹。截至12月14日为止，仅有20.9%的成年人和10.1%的儿童接种了2024-2025年的新版疫苗。

在诺罗病毒的部分中，《福布斯》报道，此病毒在美国12月初的病例数达到91起，创下三年来的新高，比2021年和2022年同期的41起病例数相比多达两倍之多。诺罗病毒主要借由受污染的食物、饮水或表面传播，症状包括剧烈呕吐和腹泻，常见于人群密集的环境。

RSV的传播也相当快速。根据CDC估计，自2024年10月以来，全美已有29,000人因RSV住院，超过1,300人死亡。RSV对婴儿和老年人尤其致命，12月的住院病例数已高于11月，污水检测显示肯塔基、乔治亚和路易斯安那州的RSV浓度持续上升。

这场“四重疫情”对美国的公共健康系统造成严重影响。《福布斯》指出，新冠病毒的防疫措施减少可能导致RSV和诺罗病毒病例上升。而随著冬季疫情高峰到来，全美医疗系统将面临更大挑战。

来源：华医网

　　老陈自从退休后，就特别注重养生，他听人说“吃饭八分饱，健康没烦恼”，觉得这话说得在理儿，于是就开始严格控制饭量。

　　每顿饭，不管多好吃，他都只吃到八分饱，就坚决放下筷子，老陈心想，这样既能保持身材，又能让身体更健康，岂不是一举两得?

　　刚开始，老陈还挺得意，觉得自己找到了养生的诀窍，可渐渐地，他发现自己总是觉得浑身没劲儿，走路都轻飘飘的，爬楼梯更是费劲儿，才爬几层就气喘吁吁的。

　　老伴儿也说他脸色不好，看起来病恹恹的，劝他去医院做个检查。

　　检查结果出来后，医生说他这是营养不良导致的身体虚弱，老陈一听这话，瞬间就愣住了，他明明每顿饭都吃得刚刚好，怎么会营养不良呢?他疑惑地问医生：“我吃饭一直都很注意，每顿饭都是八分饱，怎么还会这样呢?”

　　医生看着老陈，笑了笑说：“吃饭八分饱确实是个好习惯，但关键是要看你怎么吃，如果你光吃素菜不吃荤腥，或者只吃某一种食物，即使吃到十分饱，也可能会导致营养不良。”

　　老陈听了医生的话，这才恍然大悟，原来自己虽然控制了饭量，却忽视了饮食的均衡。

　　随着健康意识的提高，“吃饭八分饱”受到许多中老年人的推崇，然而，这种做法真的科学吗?55岁后，饮食究竟应该如何调整呢？

　　饭量大和饭量小的人，哪种更长寿？

　　饭量大的人总是给人身体健康的感觉，而饭量小就会让人觉得此人身体吸收不好。那这样看来，饭量大或小真的能反映一个人是否长寿吗?

　　饭量大可看作是身体正常运作的表现，但对于老人来说，即使有食欲也要注意适度饮食，盲目增大饭量反而会增加肠胃负担，导致消化不良。

　　而且，并非食量越大就越健康，比如老人突然饭量增大可能是甲亢、糖尿病等疾病的信号，此时过度进食也容易增加肥胖、高血压等疾病风险。

　　其实早在2018年，科学家们就有开展关于“限制热量摄入和健康”的相关研究。

　　该研究刊登在《细胞》杂志，将73名40岁左右中年人分为热量组、对照组，通过两年的跟踪调查，发现限制饮食组的体重平均降低了8公斤，而体重指数降低3.体脂率降低3%。研究者认为，长期限制热量的摄入有助于体重控制，能改善健康，降低人体衰老标志物水平。

　　而另外一项刊登在《科学》杂志的研究，也给出了相似的结论。

　　该研究出自美国耶鲁大学的科学家们，主要将218名21-50岁健康成人分为正常进食组和每日降低14%热量摄入组。结果发现，降低热量组的生活质量、心理健康得到提高，体内炎症和氧化应激水平也都在下降，这意味着，七八分饱的确对健康有益处。

　　日常饮食还是比较建议适量，因为无论饭量大或小都会威胁健康。饭量小会导致营养摄入不足，从而降低免疫力，而饭量大则会导致营养过剩，引发肥胖以及各种健康问题。

　　40%的老年人存在营养不良风险！

　　相关调查显示，社区内有4%老人存在营养不良问题，而住院老人中营养不良的比例甚至上升至15%。而营养不良和正常营养状况之间被认为是有营养不良风险的阶段，目前约有40%老人正处于此阶段。

　　老人之所以会营养不良，首先是营养摄入不足，比如老人味觉、嗅觉和咀嚼下降会影响食物正常摄入，老年人基础代谢率降低后饭量会减少，加上慢病要长期服药也会导致食欲降低。

　　其次是老人胃肠道功能减弱，对食物营养的吸收能力也会减退;最后就是慢性消耗，比如糖尿病使代谢异常，还有肿瘤疾病也会增加机体营养消耗，都会导致营养不良问题。

　　在这样的前提下，再坚持“八分饱”，一天两三口菜、一点饭，营养怎么会够呢?

　　所谓的“八分饱”应该更注重饮食的均衡与多样性，以确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质，维持身体健康。

　　实际上，每个老年人的身体状况、饮食习惯和营养需求都是不同的，因此应该根据个体情况来灵活调整饮食量。

“吃饭八分饱”是错的？

　　这2种饭老年人要少吃，或会加速衰老！

　　老人除了要注意饮食营养的摄入以外，其实还要关注健康饮食习惯，比如以下两种饭，应尽量避免。

　　1、烫食

　　老人的口腔和食道黏膜脆弱，烫食会损伤黏膜而引发炎症，也增加食管癌风险。建议平时食物温度控制在40℃左右，不要超过60℃。

　　2、重口味饮食

　　老人味觉迟钝，日常饮食容易不小心重口味化，比如高盐高油高脂等，而长期重口味饮食会增加高血压、高血脂等疾病风险，危害健康。

　　55岁之后，

　　吃饭一定注意3个关键原则

　　饮食要少吃但不等于盲目节食，健康饮食的关键仍是均衡营养，这是让身体获得营养并养成健康体魄的关键。55岁后，为了健康，建议多关注三个饮食原则。

　　1、吃得要多样化

　　居民膳食指南中建议每日吃12种而每周25种以上的食物，同时每天饮食要包含蔬果、谷薯类、畜禽鱼蛋奶豆类。合理膳食能够降低三高、心脑血管疾病和结直肠癌、乳腺癌等疾病风险。

　　2、吃动结合

　　通过BMI计算体质数情况，公式为体质指数(BMI)=体重(kg)÷身高(m2)，结果在18.5-23.9为正常，≥24为超重，≥28为肥胖。想要保持合理体重，那么尤其要注意吃动结合，可以选择游泳、散步、太极等运动，对身心都有益处。

　　3、放慢速度、细嚼慢咽

　　吃饭应放慢速度并细嚼慢咽，充分咀嚼食物才能减轻消化压力，也能避免吃入太多空气。经常狼吞虎咽和暴饮暴食很容易导致食物摄入过量，会加速肥胖，肥胖会引发其他健康问题。

　　饮食健康是保持身体健康的重要组成部分，特别是对于55岁后的中老年人来说，科学调整饮食习惯至关重要。

　　我们应该根据自身情况，灵活调整饮食量、注重营养均衡，才能真正做到健康养生，享受美好的晚年生活。

来源：家庭医生在线

退休后的刘阿姨，生活节奏明显放缓了许多。想当年，女儿坐月子期间，她可是家中的顶梁柱，照料女儿、孙子样样精通，行动敏捷而高效。然而，近两年来，她渐渐淡出了社区活动，就连往日热衷的广场舞也因“感到疲惫”而放弃了，时常抱怨手脚无力。

家中卫生状况也随之一落千丈，从以往每周三次的打扫频率锐减至每月勉强一次，烹饪次数也大幅减少，更多时候只见她悠闲地躺在床上。

起初，家人以为这只是年龄增长带来的自然现象。但随着时间的推移，刘阿姨出现了手脚不自主颤抖的情况，这引起了家人的警觉，连忙带她前往医院。诊断结果令人震惊——刘阿姨竟患上了帕金森病!家人对此感到十分困惑，不解为何她会突然遭遇这样的疾病。

帕金森病，这个对许多人而言稍显陌生的疾病名称，正悄然成为众多中老年人生活中的一大挑战。它不仅是一种身体健康的问题，更是对日常生活能力的一大考验。那么，帕金森病的发生与日常家务活动之间，究竟存在着怎样的联系呢?

01研究发现：老年人常做家务，可降低死亡风险

对许多人而言，家务劳动往往是项耗时又耗力的任务;然而，你可能未曾料到，对于老年人群体，适度参与家务竟是一种极佳的锻炼方式，对促进健康、预防疾病具有显著效果。新加坡理工学院等研究团队在《英国医学杂志》的子刊上发表了一项研究成果，揭示了老年人通过多做家务，不仅能有效提升记忆力和认知能力，还能显著降低因摔倒而导致的死亡风险。

该研究主要得出了三大重要结论：首先，老年人从事家务活动的频率越高、强度越大，其认知水平，特别是注意力和记忆力，将得到显著提升。例如，经常从事如拖地、擦窗等较为繁重的家务，能有效增强注意力;其次，参与如洗衣晾晒、烹饪等轻度家务活动，则对提升记忆力大有裨益。再者，积极投身家务还能降低老年人罹患心血管疾病的风险，以及整体死亡风险，尤其是因跌倒造成的死亡风险。

02。60岁后做家务，应该注意什么?

1.保持正确的姿势

为了减轻身体负担，可以考虑利用一些辅助清洁工具，如长柄拖把或电动清洁设备。安全至关重要，特别是在如厨房和浴室这样易于打滑的区域。通过放置防滑垫以及及时清除地面上的水分或油渍，能够大大降低意外跌倒的风险。

2.避免过度劳累

可以尝试将家务分批次完成，不必一次性搞定所有事情。比如说，今天先专注于打扫某个区域，明天再处理其他家务活。这样既能确保家居环境的整洁，又能有效防止身体过度劳累。

03预防帕金森病，这些养生妙招要牢记

1.情绪管理很重要

负面情绪会加剧神经的损伤程度。为了改善心情，推荐参与如聆听音乐、下棋对弈、练习书法等轻松愉悦的活动。医学研究表明，积极乐观的心态能够有效提升免疫力，对维护神经系统健康具有显著益处。

2.加强户外活动

预防帕金森病中，接受适量阳光与参与户外活动扮演着至关重要的角色。医学研究指出，每日进行15至20分钟的早晨锻炼或傍晚时分的散步，能有效提升神经系统的运作效能。

3.合理补充蛋白质

优质蛋白质对于神经系统修复至关重要。建议每日摄取如鱼类、瘦肉及蛋类等富含动物性蛋白的食物，因为有研究显示，这些食物中丰富的色氨酸成分能够有效促进大脑中多巴胺的分泌。

来源：silive

纽约市卫生局最新发布的2023年数据显示，纽约市两种常见的性传播感染——淋病和衣原体的发病率显著上升。但史丹顿岛（Staten Island）是个例外，该区是唯一的其中一种疾病发病率同比下降的行政区。

（图片来源：silive.com）

全市范围内，男性衣原体感染率同比上升8%，女性衣原体感染率上升5.4%，但在史丹顿岛，感染率基本持平；全纽约市男性淋病感染率上升15.9%，女性淋病感染率上升1.1%，而史丹顿岛数据则略有下降。

然而，专家指出，这些数据只包含了那些寻求诊断和治疗的人。

代理卫生专员Michelle Morse说：“未经诊断和治疗的性传播感染会给纽约人带来严重的健康问题。卫生部强烈鼓励定期检测并采取预防措施。”

据纽约市官方发布，淋病和衣原体对生活在高度贫困社区的人的影响尤为严重。高度贫困社区的定义是，有30%及以上居民生活在联邦贫困线以下。

2023年，曼哈顿的Chelsea-Clinton地区报告的这两种感染的病例率在纽约市所有社区中最高。

其他感染率较高的社区包括布朗克斯的Hunts Point-Mott Haven和Highbridge-Morrisania，这些地方衣原体感染率较高，而曼哈顿的CentralHarlem-Morningside Heights和布鲁克林的Williamsburg-Bushwick淋病感染率较高。

相比之下，史丹顿岛报告的这两种疾病发病率在五个行政区中最低。

衣原体在纽约市的传播趋势

衣原体是一种常见的细菌性性传播感染，可以治疗和治愈。

它通常不会引起症状，因此许多感染者不知情并可能在不知不觉中传播它。

从2022年到2023年，男性衣原体发病率增加了8%，女性增加了5.4%。根据城市监测报告，近年来，男性的衣原体感染率已经上升到与女性相似的水平。

受衣原体影响最大的群体是女性、青少年和年轻成人。2023年，15至24岁的女性占所有病例的56%，是女性总体患病比例的五倍。

尽快治疗衣原体很重要。抗生素可以在一两周内清除感染，但医生说，即使症状有所改善，你也应该完成所有的药物治疗。

克利夫兰健康中心表示，如果不及时治疗，可能会导致严重的并发症，并对生殖器官造成永久性损害。

纽约市的淋病趋势

淋病是一种由细菌引起的性传播感染。

对许多人来说，淋病感染没有任何症状。如果出现症状，通常会影响生殖道，但也可能出现在其他部位。

城市数据报告显示，从2022年到2023年，男性淋病发病率上升了15.9%，女性上升了1.1%。

根据美国CDC的数据，自2013年以来，美国男性淋病发病率一直高于女性，这可能反映了同性恋、双性恋和其他男男性行为者中检测和确诊病例的增加。

CDC称该疾病可以通过正确的治疗治愈，并强调了服用所有处方药物的重要性。

然而，由于耐药菌株的增加，一些病例的治疗正变得越来越困难。

来源: 星报

许多人或许都有过在清晨4点突然醒来、无法再次入睡的经历。专家指出，这种现象可能与睡眠周期、荷尔蒙波动，以及生活习惯密切相关，特别是睡前的行为与饮食选择，对睡眠品质的影响至关重要。

据《每日星报》报导，睡眠慈善机构副执行长阿蒂斯（Lisa Artis）表示，深度睡眠在人们入睡后4、5个小时就会开始减少，使得浅层睡眠阶段更容易中断，因此"如果你晚上11点就上床睡觉，那么清晨4点左右就会脱离深度睡眠周期，这时候突然醒来也是一件很正常的事"，而荷尔蒙也对人们的睡眠极其重要。

阿蒂斯解释，睡眠是由人体内的生物钟或昼夜节律所引导；褪黑激素和皮质醇是调节睡眠的重要荷尔蒙，前者有助于入睡，后者则在清晨促使醒来。

阿蒂斯表示，如果人们想避免在深夜惊醒，就要密切关注这些荷尔蒙，而错误的睡前习惯，如长时间使用电子设备，会抑制褪黑激素的分泌，导致半夜醒来的情况更加频繁。

来自医疗公司Pall Mall的马利克医生（Mariyam H Malik）建议，人们可以在睡前进行冥想、深呼吸或阅读等放松活动来改善睡眠，同时避免在睡前使用手机及其他萤幕设备，以免这些设备发出的蓝光干扰大脑接收"睡眠讯号"。

此外，饮食也是影响睡眠的重要因素。阿蒂斯建议，人们应避免在睡前摄取咖啡因、酒精或高糖食物，选择富含蛋白质或镁的食品，如南瓜子、鸡蛋或菠菜，帮助稳定睡眠周期。

至于那些夜尿频繁的人，专家建议避免在睡前2小时喝水，并在睡前上厕所，来帮助改善问题。年龄增长也会使睡眠分裂问题变得更为明显。专家指出，这与褪黑激素水准下降、生物钟变化有关，而更年期的女性也会因雌激素下降，导致褪黑激素失衡，可能出现盗汗、潮热等症状，进一步干扰睡眠。阿蒂斯提醒，有相关困扰的女性可以摄取豆类、毛豆和西兰花等富含植物雌激素的食物，或许能改善状况。

来源：美国之音

美国疾病控制与预防中心(CDC)星期四(12月26日)说，该中心对美国上星期首例禽流感重症病例的样本分析显示，与从患者住宅后院的受感染禽鸟群中收集的样本相比，该样本发生重大突变。

美国疾控中心说，该患者的样本在血凝素(HA)基因中显示出突变，这种基因是该病毒的一部分，在附着宿主细胞方面起着关键作用。

疾控中心说，疾病爆发对公众的风险没有改变，仍处在低度。

上星期，美国报告了本国首例人类感染禽流感病毒的重症病例。这是一名年龄超过65岁的路易斯安那州居民，出现严重的呼吸系统疾病。

该患者感染的是近期在美国野鸟和家禽中发现的D1.1基因型病毒，而不是在多州的奶牛、人类病例和一些家禽中检测到的B3.13基因型。

在该患者体内发现的这些突变非常罕见，但是其他国家的一些病例也报告过这些突变，而且最常见于严重感染期间。加拿大不列颠哥伦比亚省的另一例重症病例也出现了其中一种突变。

美国疾控中心说，还没有发现这名路易斯安那居民传染给其他人类的情况。(本文依据了路透社的报道。)

来源：39健康网

近日，有相关新闻报道，某市场监管部门在市场检查中，发现有商户为了延长牛血旺的保鲜时间，往贮存血旺的塑料盒水里掺入甲醛并进行销售，并一共查获了1830公斤问题毛血旺。

由于此行为已经构成生产、销售有毒、有害食品罪，该商户已被处以监禁和罚款惩罚。

近年来，甲醛添加在食品里的案例并不少见，食品安全问题亟待解决。

为何总有人将甲醛加入食品中？

甲醛的用途极其广泛，在工业、纺织品制造领域、农业、医学领域等等都有发挥重要作用。由于甲醛具有防腐、保鲜和杀菌的作用，并且价格低廉，所以常有不法商贩将其加入食品中来达到保鲜和防腐的效果。

但是这种行为属于违法行为，受甲醛污染的食品，将严重危害到人体健康。

甲醛对人体有哪些伤害？

1、皮肤、粘膜刺激：甲醛的主要危害表现为对皮肤黏膜的刺激作用，因为甲醛是原浆毒物质，可以跟蛋白质结合。如果高浓度吸入，可能会出现呼吸道、眼部严重的刺激和水肿或头痛的情况;

2、致敏危害：甲醛是一种环境致敏源，如果皮肤直接接触甲醛，容易导致过敏性皮炎、色斑、坏死。支气管哮喘患者处于高浓度的甲醛环境中，也容易被引诱病发;

3、胃肠危害：甲醛对人体的胃肠道有强烈的刺激作用，大量的甲醛可损伤消化道黏膜，对肝脏也有毒性作用;

4、损害神经系统：甲醛可损害神经系统，使神经系统坏死。根据流行病学调查的结果，长时间接触甲醛可导致神经衰弱和外周神经炎，引起注意力不集中、记忆力下降和手运动准确度降低;

5、致突变危害：高浓度甲醛还是一种基因毒性物质，相关动物实验显示，在高浓度慢性吸入的情况下，有引起鼻咽肿瘤的风险。不过在非工业性室内环境下，其含有的甲醛浓度，还不至于引发人体的肿瘤和癌症。

甲醛中毒时有哪些表现？

甲醛可在嗅觉异常、过敏、肺功能异常、肝功能异常和免疫功能异常等方面对人体产生影响。

人如果长时间吸入高浓度的甲醛气体就会出现甲醛中毒，从而出现头晕、咽喉肿痛、声音嘶哑、刺激性咳嗽、气短等症状。

此外，因为甲醛对人的皮肤和黏膜有强烈的剌激作用，可引起皮肤瘙痒、眼睛干涩、视力模糊、鼻黏膜水肿等过敏反应。

对于轻度的中毒者，应该要马上离开含有甲醛的环境，换掉身上有污染的衣服，及时用清水进行全身冲洗。

如果不慎入眼，则立即使用大量清水清洗后前往医院就医。要是误食了含有甲醛的食品，且已经出现甲醛中毒的症状，应该立即饮用300毫升以上的清水或牛奶，稀释肠胃的毒质，减少胃的吸收并且立马送往医院处理。

目前，人们的生活水平不断提高，对于食品的健康问题也更为关注，吃得好的同时更要吃得健康。消费者平时应多了解食品安全相关知识，提高辨识能力，遇到商家违法销售有毒食品，应及时举报。

商家应该依照食品安全标准生产并销售食品，不做损人利己行为，同时也希望有关部门能加强市场监督管理，打击非法添加行为。

来源：搜狐

　　有些人在运动后感到胸闷，头晕，呼吸急促，这种运动后出现的异常情况并不少见。而这些异常，往往是身体内部，特别是血管健康问题的预警信号。那么，如何通过运动后的身体反应来判断血管是否健康呢？

　　这些症状，很可能与您的血管健康有关。特别是对于有血栓风险的人来说，运动后的某些异常反应，往往是血管问题的预警信号。

　　对于血栓患者或存在血栓风险的人来说，运动后的以下三种异常反应，必须高度警惕：

　　异常一：胸闷、气短

　　运动后感到胸闷、气短，很多人可能会以为是运动过量或心肺功能不佳。但实际上，这也可能是血栓堵塞血管，导致心脏供血不足的表现。特别是当这种症状在运动后持续不减，甚至加重时，更应及时就医检查。

　　异常二：头晕、眩晕

　　头晕、眩晕是运动后常见的反应之一，但如果这种症状频繁出现，且伴有恶心、呕吐等不适感，就可能是脑血管血栓的预警信号。脑血管血栓会阻碍血液流通，影响大脑供血，进而引发头晕、眩晕等症状。

　　异常三：肢体疼痛、肿胀

　　运动后肢体疼痛、肿胀，很多人可能会以为是肌肉拉伤或扭伤。但如果这种症状持续存在，且伴有皮肤温度降低、颜色改变等异常，就可能是静脉血栓的表现。静脉血栓会阻碍血液回流，导致肢体肿胀、疼痛等症状。

　　这三种异常反应，都是血栓患者运动后可能出现的健康警钟。一旦出现这些症状，应及时就医检查，以免错过最佳治疗时机。

　　血管作为人体血液循环的“高速公路”，其健康状况直接影响着我们的生命质量。血栓作为血管健康的“隐形杀手”，不仅可能导致上述的异常反应，还可能引发一系列严重的并发症。

　　因此，保护血管健康，预防血栓形成，是我们每个人都应重视的健康课题。

（示意图）

来源：火星宏观

内容提要：

　　1、美国抗击通胀，离不开中国的廉价工业品；

　　2、美国发行美元债，乞求中国购买；

　　3、人民币国际化，会导致美元国际核心货币地位崩溃；

　　4、美国人工成本太高，制造业无法回流；

　　5、美国收紧高科技与华合作，是搬起石头砸自己的脚。

　　最近，莫迪老仙去了趟美国，政界、商界，媒体，对莫老仙的热情，可以说是前无古人、后无来者。一个与老苏、小鹅友好合作了几十年的国家，在小鹅深陷黑土地上天天被乌军胖揍，揍到要拿核弹威胁世界的时候，毅然决然地与小鹅的对手称兄道弟，互诉衷肠，表示要全面深入合作了，其目的已是司马昭之心，路人皆知了。

　　此事的详细解读请点击阅读《美国讨好印度，是围堵大国的需要，还是其经济吸引力？》一文。

　　面对来突发的地缘变化和来势汹汹的全面包围，我们应该如何与美国相处？是柔性盘旋，尽量为我所用，还是正面硬刚，加速冲突？

　　俗话说，知己知彼，方能游刃有余，百战百胜。我们在选择之前，是否意识到，我们对美国存在重大的认识误区？而这些严重的误判，将可能对我们的经济策略、措施、交往，产生重大负面影响。

　　一、美国抗击通胀，离不开中国的廉价工业品

　　我们很多人、甚至是大部分人都认为，美国离不开中国物美价廉的消费品。即使在中低端消费品生产线部分转移到东南亚之后，还有很多人认为，美国这两年，之所以出现高通胀，是因为2018年川普先后两次对我们商品加征的关税措施，一直没有取消，高关税导致从中国进口的物美价廉的商品减少，单靠美联储的加息措施无法控制通胀。

　　实际上果真如此吗？那是因为持有该观点的人，从来只表达观点，不提供论据。

　　第一、低技术消费品的生产线转移很快。东南亚在低技术消费品对美出口方面增长很快，其产品成本比我们还要低廉。此外，印度、墨西哥的消费品也在快速涌入美国市场，蚕食我们的市场份额。

　　第二、中国制造对美国物价影响很小。美国贸易代表戴琪在2022年6月22日出席国会听证会时曾明确表示，涉及对华商品的关税，对降低美国的通胀影响十分有限。2022年美从中国进口商品5367亿美元，加征关税部分只有1800亿美元，仅占2022年美国消费额的1 %左右，全部取消关税措施，即降低20个点的关税，仅能影响美国通胀下降0.2个百分点。这对美国通胀的影响的确微乎其微。

　　第三、从2022年到2023年，美国市场中国制造的比重在降低，但美国的通胀也在降低。2023年4月份，美国进口商品2529亿美元，同比减少1.8%，但从中国进口减少了20.8%。2022年4月，中国商品在美国进口商品中占比16.2%，一年后，中国商品占比下降到13.1%。但美国的CPI 已从去年6月份的高点9.1%回落到今年5月份的4%。

　　从逻辑上看，美国抗击通胀，真的需要中国的廉价工业品吗？如果离不开，我们就有拿捏对美贸易的手段，不怕他不取消关税措施。如果能够离开，是不是得另寻出路？

　　二、美国发行美元债，乞求中国购买

　　美国国债的一举一动，都能长时间占据我们媒体头条与热榜。之所以如此，是因为我们大多数同胞认为，美国发行国债，需要乞求我们购买，我们购买美债，是对美国的大力支持，是我们借钱给美国人花。惹烦我们，抛了美债，美债就要崩盘了，美国就要发生债务危机了，美国经济就要衰退了，美国就要衰落了。以至于但凡美国财长访问中国，自媒体一定会有大量的“来求我们买美债“的文章。

　　美国真的穷到如此，需要向一个人均GDP只有其17%的国家借钱度日？其实自媒体关于美债的这些炒作点，极其无知也极其无脑。

　　第一、美国发行美债，从来不会求谁购买。美债就是一种全球来看回报都十分稳定的优质投资品。各国央行的外汇储备以及投资机构，在配置资产的时候，配置多少美债，都是资金管理者自己对美债收益率、风险度的评估与决策。

　　第二、买美债的，从来都是为了收益，没人为了支持美国。就像我们买股票一样，有谁求你买了？逼你买了？你买了是想投资收益还是想支持上市公司发展？你最多是主观为自己挣钱，客观上有利于人家发展而已。

　　第三、你不买美债，多的是人买。比如2023年1月份因为美元荒，一些国家包括我们，卖出美债买回自己的货币缓和汇率跌势。自媒体就开始渲染全球抛售美债，美债要崩盘了。但美国财政部公布的美债持有量排名前38个国家中， 17个减持，还有21个增持。美国之外的国家持有美债合计74025亿美元，还比上个月增持了838亿美元，增加了1.15%。

　　我们长期减持美债的同时，欧洲持有的美债一直在持续增加。与2011年9月对比，2023年1月，我们累计减持了4108亿美元，但欧盟、英国、日本累计增持了14826、5568、1204亿美元。

　　第四、截止2023年4月，我们仅持有8689亿美元，仅占美债余额的2.7%。即使全部抛售，对美债市场也不会产生多大的影响。

　　三、人民币国际化，会导致美元国际核心货币地位崩溃　

　　所谓的美元霸权，其实就是美元处于国际货币的核心地位。除了美元，国际货币还有不少。比如欧元、英镑、日元、澳元、加元等等。

　　在美元后面加上霸权两个字，是我们其他国家灌输美国霸权的一个重要支撑，也是重要论据。

　　每当美元加息的时候，因为息差导致资本外流，美元升值、其他货币贬值，我们就会发小作文，说美元利用其霸权地位收割各国财富；每当美元降息美元扩张时，美元通过投资与贸易流入各国，美元指数下降，其他货币升值，我们也会写小作文，指责美元利用其霸权，流入各国掠夺财富。

　　所以，我们用货币互换协议、本币结算协议鼓励各国，联手抗击美元霸权。只要人民币国际化了，美元霸权就崩溃了。问题是：

　　第一、美元加息是霸权收割，降息是霸权掠夺。这样的小作文，从逻辑上说得通吗？

　　第二、换成其他任何一种货币接替美元成为国际核心货币，他加息或降息的实际后果，不是一样的吗？那么，到底是美元霸权，还是国际核心货币原本就不应该存在，我们都回到没有国际货币，以货易货的时代？

　　第三、人民币国际化道阻且长。我们离彻底放开资本管制、自由兑换，还有很长的道路要走，而资本自由进出、自由流通、自由兑换，是人民币首先成为国际货币的基本前提条件。而要从国际货币成长为国际核心货币，还需要人民币所代表的科技水平、市场规模、经济实力、制度信用能够超越其他国际货币而被所有的国家所选择。

　　因此，人民币国际化从理论上和逻辑上，并不会导致美元国际核心货币地位的崩溃。这个话，现在说还太早，至少需要已经成为国际货币之后才有资格吧。

　　四、美国人工成本太高，制造业无法回流

　　由于美国对劳动者的法律保护比我们的标准高很多，我们的双休、每周40小时工作制都还是我们为了加入WTO而被迫接受的西方劳动保护制度。毫无疑问，美国的劳动成本肯定比我们高很多。

　　但是，我们因此就能够得出美国不适宜发展制造业，美国的制造业回流无法实行的结论吗？当然不能。

　　第一、劳动力成本只是制造业成本的一部分，劳动力成本高不一定导致产品的生产成本也高。

　　制造业的成本，除了劳动力价格，还有土地、物流、资金、能源、运输、税收等众多的成本。美国的人工成本高，但他们的其他成本，特别是制度成本，与我们还是有竞争力的。

　　汽车玻璃大王曹总在一次访谈中谈及赴美开厂的动机时说：“我为什么跑到美国建厂呢？因为我们除了人工成本便宜外，其他什么都贵。美国除了人工贵，其他什么都便宜。”

　　第二、科技进步正在淡化人工成本。无人生产线、机器人、智能工厂的发展，正在明显降低劳动力成本在制造成本中的占比，不断在削弱低工资对高工资的竞争力。

　　第三、事实上，美国的制造业回流比预期的还要顺利。根据美国商务部经济分析局的数据，美国的制造业建筑支出在过去一年增长了超过了1倍，2023年4月份又达到了惊人的1900亿美元。自2022年以来，美国的电子行业的快速发展使得工厂建造量超3倍。这也是为什么美国的互联网企业纷纷裁员，但美国的就业岗位却在明显增长的主要原因。美国的制造业新投资项目，不仅来自于美国本土资金，还有大量的海外企业在美国新建工厂。

　　美国制造业快速回流，特别是半导体投资大幅度增长，不仅摧毁了美国不适合发展制造业的谬论，还对我们的产业升级带来较大的困扰。我们在布局产业升级和半导体产业时，一定要考虑这一变化对我们今后高技术含量产品海外市场的干扰。

　　五、美国收紧高科技与华合作，是搬起石头砸自己的脚

　　近几年，美国制裁华为、中兴，采取了越来越多的打压中国高技术产业、特别是半导体产业的措施。毫无疑问，美国就是想阻碍我们的技术进步和经济崛起。我们应该采取切实可行的措施来与之周旋、应对，想办法打破美国对我们的高科技封锁与围堵。

　　但我们发现，每每美国有打压我们高科技的措施，就有很多人说这是美国搬起石头砸自己的脚。比如制裁华为时有人说，没了华为5G，美国人就用不了5G。还有人说，我们并非制造不出来芯片，我们不做，是为了给美国企业订单，因为没有我们的订单，他们就活不了。

　　6月28日，胡锡进也发表作文说：美国对华政策将是“瞎忙活”，且收益率极低。比如，他们搞“断链”影响不了中国的经济发展，反而促进了中国的科技自主创新，损害了美国头部科技企业的利益。

　　我总觉得，这些说法，极其荒谬无知。

　　第一、如果美国打压我们，是美国搬起石头砸自己的脚。我们有什么道理反对美国的打压啊？还祭出什么反制措施啊？应该欢迎他快点打压，让美国快点砸死自己啊！

　　第二、如果说美国对我们高科技企业的围堵，会促进我们的科技自主创新，损害美国头部科技企业的利益。那我们也应该欢迎美国的围堵啊！对我们有利、对美国有害的事，我们为什么要阻止呢？

　　第三、事实上，我们要承认，我们的高科技发展，还真的需要来自美国的技术、人才、设备和资金。华为营收从2019年的8588亿元，下滑到2022年的6423亿元，现在连5G手机都无法制造，只能生产4G手机，我们最牛的科技企业都如此，何况其他企业呢？

　　明明对我们负面影响很大，却要说有利于我们发展。这样的小作文，这样的逻辑与话术，不仅于我们突破其打压无益，让美国人看了，连愧疚都省略了。

来源：StephenYeong

一周年碎碎念，一点微小的个体记忆

一年前的今天，上海两个月的封城以上海发布的“6月1日起有序恢复住宅小区出入、公共交通运营和机动车通行”结束，当然了，封城的开始也是上海发布，3月28日的“新一轮核酸筛查”。解封的推文下，上海发布放出来的评论是“我是六月一日过生日，感谢上海政府的礼物，我超喜欢！”“我爱魔都！”。

2022年的5月31日应该还是个工作日，下午守在电脑面前摸鱼（和上班）。打开手机发现楼道群里说小区的门开了，可以自由出去了，之前几天一直讲的是一个楼道有一两个名额一天可以出小区的门。昔日的卡口确实消失了，扫开一辆单车漫无目的的骑起来，一种巨大的陌生和手足无措感袭来，我获得了曾经在监狱里渴望的自由，但我要这自由做什么？就像肖申克的救赎中假释出狱的老大爷最终上吊自杀了一样。不远处的菜市场开始熙熙攘攘，人们涌了出来，买菜买肉，我也去苹果花园买了一只吐司，但为什么要买吐司？现在想想可能还是对食物缺乏的惶恐，那个吐司最后也就吃了三分之一，过了保质期就扔掉了。

如每一个在上海的市民收到的信息一样，鸳鸯锅封城，只要四天就完事。我买了一打方便面，和生菜鸡毛菜，最后一天还在公司（3月末日均确诊三千例的时候我居然还正常线下上班）旁边的精品超市抢购了一盒伊势万绿湖可生食鸡蛋—那个超市能买到的最便宜的鸡蛋，和一盒牛奶。现在想想这样保守的囤积物资多少有点可笑。鸳鸯锅封城先只封浦东，于是所有的跨江的地铁线都只驶到临近黄浦江的车站，3月30日时还去体验了一番如此的盛况，二号线终点站南京东路，四号线终点站南浦大桥，八号线终点站终点站小南门，晚上七点钟的人民广场站空空荡荡，只有保洁阿姨在徒劳的拖地。从南京东路走向黄浦江边，空无一人的南京东路还是第一次见到，同样空荡荡的江堤上有人跑步，望向对岸，陆家嘴的灯光还是毫无异样地辉煌，从金陵东路走去豫园站，回望外滩的方向，江对岸花旗银行幕墙上的LED上是巨大的I♥上海I♥侬（侬是上海话中的“你”），映照在空旷的路上。

几天后食物自然即将耗尽，楼道群里的人们开始寻觅团购群，我团到的第一批东西居然是意面、玉米片和粗粮饼干。我拿了两包烟跟楼上换了海底捞番茄底料，番茄底料加洋葱番茄和随便什么肉，浇到意面上，也确实像那么回事。接下来是蔬菜包、肉、两块钱一个的鸡蛋、面包和水果，想要靠叮咚美团抢菜是徒劳的，只有自组织的团购才稳定靠谱，只不过要等上几天才能收到。起初还是一天三顿饭，早上麦片中午吃个泡面晚上和室友炒两个菜闷一锅饭；中间一度团到了面粉，从楼下借了擀面杖，和了面擀饺子皮包饺子，从下午一点忙活到八点钟才吃上，也就折腾了那一次就再也不弄了；后来一天两顿，随便炒个鸡蛋做个粥就是一餐，家里没有称，解封了去表哥家吃饭，一称瘦了20斤。

封城中本来准备写些日记，结果只零零碎碎的坚持了几天时间，之前有一篇已经发到了matters上-今天是上海封城的第53天，还有接下来封城初期没有那么愤怒时候写的：

4月13日 Lockdown的第13天

已经渐渐习惯了居家的生活，早上八九点钟起来，洗个澡回回邮件，下午煮点茶喝，傍晚给室友们做个饭，饭后盘点下剩余的物资和明天该做些什么菜。已经没有居家初期对于食物的焦虑，社区的团购带来了充盈的食物，至少对于年轻人而言是这样的：从牛奶到蔬菜，面条大米和菜馒头应有尽有。我自觉已是上海疫情封锁中受影响最小的人了，封城的时间最短、有固定的工作可以线上办公、没有被感染上covid…现在的病毒真的还有那么可怕了么？如果还是如两年前一样的话，那外国政府都视人命如草芥了，这两年国内的施打疫苗、处置患者的经验都是不存在的了么？

（一年后的评述：关于感染后被拉去方舱中，方舱里老人的境遇可以看一下我的朋友Hayami写的《我在方舱，看见老人们的孤岛求生》。曾在墙内的微信公众号获得一千万的点阅后才被删除。）

4月14日 Lockdown第14天

晚上做饭的时候对面楼又一次吹起了萨克斯，这一次演奏的是《明天会更好》。在被封城的现在能听到演奏这样的一首歌，确实有如沙老师在文中所说的“不亚于在冰箱里忽然发现还有一瓶可乐”。可对于现在的环境里，明天真的会更好么？至少对我而言对当前撕裂混乱社会的厌恶、对未来的不确定性的担忧远远大于对未来的企盼。明天会更好于1985年首次演唱，两年后台湾戒严令被取消、多年来的党外运动走上了台前；那一年前的大陆在改革开放后，文化和思想都有着极大的自由…

(一年后的评述：上海解封前几天，在前法租界的延庆路上，便有市民在街头弹唱起《明天会更好》，在微博等墙内平台被转发了许多次，对于我自己而言还是最喜欢街头的这一版，更富有生机和力量。最近刷ig时才发现1989年香港社会民主歌声献中华时候也曾一度献唱过这首歌，让上海乃至全国发生的事情于四十年前的事情产生了关联）

核酸是无休止的。就像上学时候运动会走队列练习一样，走一次，不行，再走一次、再走一次，每天的新增确诊从三千变成两万三万再缓慢的下降。也是封城后才晓得小区居然有像学校那样的广播体系，来催促你去做核酸，而毋需如很多小区一般要社区的人手持一个大喇叭在窗户底下喊。起初还很正常，按照楼道的号码依次喊去做核酸，接下来是在开始做核酸前播放红歌，社会主义好我爱祖国将士们听党指挥，特别还是在早上六七点钟时播，大抵是为了提醒您别忘了赶紧起床做核酸。还送了很多很多很多的抗原，每天打卡上传，后来也懒了，一个核酸片片儿能拍一周直到褪色。

离开上海前的几天，平日在天津工作的好朋友来上海玩，阴沉闷热的天气里我们从徐家汇书院走到徐家汇公园，她问我，你会不会对上海有归属感？很难回答这个问题。来了一年多没有户口没有房子，甚至连暂住证都没办，从户籍的角度上来说我和盲流没有本质的区别，还记得公司里的本地同事一本正经的跟我分析半个小时这个拆迁给了多少钱多少套房子，这个晚拆迁了几年就多给了多少。但归属感又不是明明白白白纸黑字的户口对吧，归属感可能像幸福感一样，是点状的而不是条块状，和朋友在解封后的街头喝酒、吃老弄堂的苍蝇馆子、给没带口罩的爷叔送一个口罩、和准备在上海买房子的朋友讨论各区的区位（？）以及在去年的11月街头行走，归属感在每个小小的事件中随机存在。

清空房间是一个大工程。明明记得来的时候只有一个背包和一个箱子，把书送了好多朋友、能挂闲鱼挂闲鱼之后还是好几大箱子。最难抉择的是把什么衣服扔进登山包里背走，这个带不带、带两件还是三件、本来还想带三双鞋，结果登山包完全放不下只能带两个，完全忘记大学时候长程旅行的登山包是怎么收拾的了。最终也只放进了平日很小一部分的衣服，之前还总觉得衣服不够穿的，或许人生活在世界上需要的东西真的不太多。

最为舍不得离开上海的还是这座城市丰富的公共空间和同温层的朋友们，每周不重复的活动在市区的每一个角落中进行茑屋书店半层书店黑石公寓育音堂日领馆兰心大剧院；今年三月份考语言考试前准备的时候还去了好几家图书馆，普陀区图书馆、上海图书馆和上图东馆，最后还是觉得上图老派古朴的气质最为对胃口，如果人不多的话徐家汇书院也会是一个好的选择。

我在上海的朋友们大抵是从豆瓣、播客听友群和同好群里认识的。已经消失了好几年的好奇心日报的读者群还存在着，和上海的群友们形成了小小的线下同温层，在严老师索老师的润府度过了一个个美妙的夜晚，想来第一次的抗原还是在可以望到浦东四件套的虹口一代润府里做的；和翻电群友们则是在一次次的群代会中熟络，从永福路上的雍福会到莘庄的圣诞派对、以及11月路上行走后逾三十个人挤在李师家小小的客厅，复盘这震撼人心和公民教育101的一晚。李师走后，故宅被wayne师接手，成为群友们举行活动的公共空间，每周电影放映、碎片谈，当然更多的是不定期的骑行观展吃饭和喝酒。爱每一位同温层的朋友们，也祝大家应润尽润，心想事成。

中环到北翟高架到虹桥枢纽，曾经出差旅行和送表哥离开上海的路线再熟悉不过，对城市交通地理的亲切应该也算是一种归属感。值机托运安检登机，同样熟悉不过，但这一次在上海没有了可以回的家，这天很炎热，徐家汇气象站的温度打破了历史记录，飞机一跃而上进入云层。

再会了上海、さよなら。

来源：YouCore

　　在《鲁豫有约》这档访谈节目中，当主持人鲁豫采访嘉宾时，如果得到的回答与她的预期不符，她会习惯性回一句话：“真的吗？我不信！”

　　这样的质疑，常常让嘉宾感到尴尬，甚至哑口无言。

　　就连鲁豫自己，后来也忍不住在脱口秀中自嘲：她刚到凤凰卫视主持节目《凤凰早班车》时，工作非常辛苦，但身体却一点问题都没有。

　　体检的医生对她说：“没问题呀，你这么健康，工作肯定很轻松吧。”

　　鲁豫回答说，“我天天工作十几个小时呀！”

　　结果医生回道：“真的吗？我不信！”

　　随后，鲁豫开始吐槽这句话，“这大夫说话怎么这么难听啊。”

　　像鲁豫一样，我们都清楚没有人喜欢被否定；但在实际沟通中，我们却又经常忍不住反驳他人。

　　比如，当别人兴致勃勃地分享一个最新发现时，有些人会回答说：“你才知道呀，我早就知道了。”

　　当下属向领导汇报工作想法时，有些领导会立即回复：“你这个思考逻辑是不是有问题啊？”

　　当你习惯了反驳他人，你会发现主动与你交流的人会变得越来越少，偶尔难得有个人来跟你交流，你往往也是跟对方聊得不欢而散。

　　既然习惯性反驳对人际关系损害这么大，那么我们该如何调整这种表达倾向呢？

　　你不妨试试以下三点建议：

　　01　第一回应Yes

　　每个人心中都有一套自我保护的心理防御机制，为了保护自我的认知、立场和自尊，当听到反驳时，这个防御机制就会咯噔一下激活，让你不自觉地反感对方的言论，哪怕对方说得天花乱坠，你也听不下去。

　　因此，对别人话语最好的第一回应永远是“Yes”。

　　当对方听到你说“Yes”后，自我保护的心理防御机制就不会被触发，他会不自觉地开始听你说yes之后表达的观点和意见。

　　你可以观察下，你周围那些和人相处愉快的朋友、会管理和激励人的领导，是不是大都是“yes”派呢？

　　要说好“yes”，由浅到深有三点方法：

　　1　简单附和

　　这是最容易做到的，你只需要点头，说“是的”，“你说得对”即可。

　　只要做出认同的姿态，哪怕你是假装的，对方也会忍不住对你产生好感。

　　2　提炼认同点

　　从对方的表述中，提炼出要点，并以特别认同的方式讲给对方听。

　　例如，有人跟你感慨：“我觉得管人啊不能一刀切，要能容忍不同人的缺点。像谁谁谁，她办事一根筋，不知灵活变通，与其要她灵活变通，不如就只给她安排需要原则强、变化少的工作。”

　　这段话你听了后，就可以提炼出认可的部分，并反讲给他听：“你说得太对了！我们做管理，就是要像你说的这样，用人所长、避其所短。”

　　这种提炼认同点的Yes，就比简单附和的效果更进一步，对方不但对你有好感，而且还觉得你有水平，你的认同有价值，就更愿意继续跟你聊下去。

　　3　感同身受

　　如果你还能设身处地地理解别人的情绪，做到感同身受，那这种Yes就更高级了，对方会视你为知音。

　　不过这一点比前两者都要困难很多，因为它要求你跟对方有类似的身份地位、价值观、知识结构或者相同的成长经历。比如一起同过窗、一起扛过枪。

　　所以，这种Yes作为可选项即可，碰巧能做到更好，实在没法共情，做到前两点也完全够用了。

　　只要你能将自己的第一回应，默认改成“Yes”模式，一周之后，你就会发现自己和别人的对话会流畅很多倍。三周之后，你跟周围人的人际关系就有明显的改善。

　　02　降低Ask的质疑感

　　跟人对话时，第一回应默认用“Yes”，肯定是最佳选择。但如果在对话过程中，你只是一直点头表达Yes，对方就会觉得你在敷衍了。

　　特别是许多人的表达能力有限，很多时候他自己都觉得没说清楚，你却点头说Yes，不但不会拉近跟对方的关系，反而会让对方瞧不起你。

　　所以，人际沟通时还得会Ask，用提问跟对方做一些澄清。

　　这时问题就来了，提问问得不好，就很容易让对方产生被质疑的感觉，觉得你是在质疑他。

　　我就亲历过一个反面例子：

　　前段时间，我闺蜜（差点成了前闺蜜）追剧时喜欢上了一个明星，我们闲聊时她感慨道：“朱一龙真帅啊。”

　　我没多想，直接回了句：“哪里帅呢？”

　　她当即和我翻脸，觉得我质疑她的看法很可笑。

　　我是真委屈呀，因为我压根没想着质疑她，确实是不知道朱一龙长什么样，就是单纯想问下他哪个地方比较帅气。

　　但没留意提问的方式，就被闺蜜误解了。

　　在生活中，和闺蜜发生这类误会还好，因为彼此了解对方的为人，事后很容易解释清楚。

　　但如果是在工作中或者和还不太熟悉的人发生这种情况，他们可能就不会当面跟你表达不满，而是会私下认为你爱抬杠、情商低。

　　我经常因为爱提问发生类似的误解后，痛定思痛总结了三个减少Ask的质疑感的方法，跟你分享下。

　　第一，Ask前，先表达对对方观点的理解。

　　比如，“我理解你的意思是......，可以再进一步解释......吗？”，“你刚才提到的观点很有启发性，可以再具体说下吗”。

　　这可以让对方明确我们提问的出发点，是真诚的理解与好奇，而非质疑他的立场。

　　第二，Ask时，避免使用绝对或极端的词汇，如“为什么”、“真的”、“怎么会”。

　　这些词汇容易让问题显得过于直接、甚至挑衅。

　　你可以选择更温和的措辞，让提问的语气显得更开放和中立。

　　比如，“请具体解释一下”，“请举例阐明”，“可以详细描述......的原因吗？”。

　　第三，观察对方反应，在必要时澄清Ask的目的。

　　如果察觉对方有被冒犯到的信号，立即适时重申你Ask的目的。

　　比如，“请不要误会，我提问的目的是为了更全面地理解您的观点。”

　　像上面这样降低Ask的质疑感后，你的提问就只会拉近跟对方的关系，而不会被对方误解了。

　　Image

　　03　正确表达No

　　第一回应“Yes”，对话中适时Ask，你已经完全能够拉近跟任何人的人际关系了。

　　但如果你还想有更进一步的效果，让对方不仅是亲近你，还更看重你，甚至崇拜你的话，那还得学会正确表达No。

　　如何正确表达No呢？

　　在辩论节目《奇葩说》中，蔡康永表现出的三项辩论技巧就很适合我们上手应用。

　　1　引用例子来表达相反的观点

　　《奇葩说》有一期的辩题是：“痛苦的绝症病人想要放弃自己的生命，我该不该鼓励他撑下去？“

　　蔡康永没有直接说“不该鼓励”，而是以他主持的《康熙来了》为例，说节目当时宣告停播的时候，很多观众鼓励他继续做下去，但是他压力很大，不开心。他更希望观众们能够肯定他的过去，让他离开，这样他反而会更舒服。

　　像蔡康永这样，通过引用具体的例子来阐述相反的观点是一种有效的策略。

　　通过引用具体的例子或讲故事，可以直观地展示相反立场的影响和后果，从而更能增强对方对你相反观点的接受意愿。

　　在实际工作中，当你想要表达No时，同样可以多采用这种引用例子或讲故事的方式。

　　比如，不赞同对方的方案时，你可以回复，“这套方案我之前正好用过，当时的具体情况是…”，或“类似的方法正好其它有项目用过，具体情况是…”。

　　基于具体事实或实例提出的异见，会显得你更加中立和理性，也更易被对方接受与理解。

　　2　表达对对方的关心和担忧

　　针对辩题“没有上进心，有没有错？“，相比于其他辩手言辞激烈地输出自己的观点，蔡康永不是给出自己的观点，而是站在对方的角度表达出自己的担忧和顾虑：

　　“我没有办法说没有上进心是一个过错，可是我有把握地说，没有上进心，你一定会错过。”

　　当你像蔡康永这样，站在对方的角度，设身处地地为对方的处境表示关心和担忧，对方自然就会愿意听取你想要表达的内容。

　　工作中，当你想表达不同意见时，也可以运用这个技巧。

　　可以这么说，“我担心这个时间节点实施，会影响你任务的最终完成效果”，或“如果没有进一步落实相关条款，后面推进这个方案，我担心你会遇到困难”。

　　3　提供替代方案

　　针对辩题“该选择爱你的人，还是你爱的？”，当对方辩手提出“选择我爱的，因为我要主动追求让自己成为一个更好的人”的观点时，蔡康永的回应是这样的：

　　我觉得大部分人在一味在爱对方的时候，常常是忽略了自己最美好的部分。

　　我们常常不够爱自己，常常要通过爱我们的人才能够发现我们自己有多么好，所以我们最后是依赖着那个深深爱我们的人，而让我们相信自己值得被爱，我们是一个好的人。

　　因此不要轻易拒绝，让你感觉到自己好的机会。

　　在不得不否定对方的同时，像蔡康永这样，给对方提供一个更好的替代方案，告知对方：“其实要达成你的目标，可能存在一个更好的方案供你参考。”

　　这样，对方不仅不会反感你的否定，还会认可你的专业，甚至感激你的建议。

　　在工作中，当你想表达不认同时，也务必要提供一个替代方案，这样就可以给对方传递一个友好信号：我的异见是基于对问题的深入思考，是想帮你解决问题的，而非主观反对。

　　用好上面三个正确表达No的方法，不仅不会让对方产生反感，而且还能让对方感知到你是在帮他更好地实现目标或帮他变得更好。

　　04　小结

　　习惯性反驳的根源是，你更乐意停留在自己的舒适区里，按自己习惯的方式与人交流。

　　这么做了后，你确实是爽了，但也给别人留下了“与人为难”“爱抬杠”的不良印象，从而摧毁了自己的人际关系。

　　挽回的方式切实也挺简单，就是转变自己与别人的说话方式即可。

　　1、与人交流，第一回应默认讲“Yes“。

　　2、当需要提问时，减少Ask的质疑感。

　　3、不得不表示不同的看法时，用以下三个技巧正确表达No：引用例子、表达关心和担忧、提供替代方案。

来源：李承鹏

资料图片：李承鹏

我没有女儿。但对拥有女儿那种如饴在口的美好，感同身受。

有一天，春运。因为急着要去西昌采访，我挤上了一趟长途客车。人多极了，那趟车开进新南门客车站时，坝子上的人忽然像被磁铁吸引过去的粉末。司机并不立即停住，点一脚油门踩一脚刹车。粉末们一会东一会西。好歹停住，人们像抛石机一样抛进行李，有的从门里进，有的直接从窗户翻进去。

那是九十年代末的一个普通场面，空气里混杂着汗味，脚臭，蔬菜味，我身边坐着一对父女，准确的说是从窗户外冲进来一对父女，他把女儿递给我，自己又翻进来。
也不怎么谢我，坐定，他就急急地不知从哪儿掏出一只苹果，粗砺的手擦了几下，让女儿吃。女儿约莫四五岁，眼睛很大，眼仁黑黑的透着灵气，是西昌、大凉山女孩子常见的长相。

那地方的小女孩，干净的像未经雕琢的玉。她吃着吃着，就睡着了，阳光晒了进来，照得她的鼻翼也有些透明。

那父亲看着阳光，忽然掏出一张帕子，挡在窗上，其实是挂在窗帘早不知去向的一根铁丝上。车厢晃动，不一会儿，帕子掉下来，他又挂上去，用粗糙手指把帕子仔细卷在铁丝上……再一会儿又掉下来，他就不断挂上去。

最后他用身体挡住阳光，车行路上，阳光的角度不断变化，他调整着身体的姿势。其实徒劳。

但他很幸福。

我有些嘲笑，这粗人刚才为什么不用帕子擦苹果。

快到眉山时，忽然一脚刹车，女孩的头撞到前面座椅，哭了。那父亲破口大骂司机，很脏的川骂。又怕女儿疼，给她揉了揉额头，她哇的就吐了，他一伸手，接住了。

女儿一直吐，他一直用手接住，直到女儿平静下来时，他才有空扯下那张帕子擦自己的手。

我想，这是出门在外打工父亲用的万能帕子吧。

不一会儿，车停休息区，那时还叫加水。父亲抱着女儿冲下去，抢占了水龙头，给女儿洗着吐脏的前襟，手，脸……

天很冷，为了怕张冻疮吧，他又不知从哪儿掏出一盒抹脸的，擦手，擦脸，很仔细，却严重不分顺序。

这样的父亲终会老去，老得抱不动女儿，翻不进窗子，挡不住阳光刺眼。女儿慢慢长大，亭亭玉立，即将迎接自己的爱情、婚姻……

白居易写过一首极美的诗：苏家小女名简简，芙蓉花腮柳叶眼。十一把镜学点妆，十二抽针能绣裳。十三行坐事调品，不肯迷头白地藏。玲珑云髻生菜样，飘摇风袖蔷薇香……

有一天，这女儿走在路上被一棍子打晕，拐了坏人家，用铁链拴住，生了八个孩子，得了精神病……

你却认为这是中国农村的不良风俗和贫穷使然，谁都想娶妻生子，跟饿了要吃饭一样，拐跑一个女孩，人性而已。

这太脏了。

为什么要站在施暴者的而不是受害者的立场呢呢？显得视角更广，更宽容吗。

你听得见女孩被强暴时呼唤天地无应破碎的声音吗。

真希望铁链女的父亲是杨佳，或者美国那个父亲。当全村目睹悲剧，二十五年连个报警的人都没有，此时别装逼告诉尚存正义的人：你要遵守法律。

双方不对等时，装公允，就是帮凶。

周云蓬唱不要做中国人的孩子，不要做乌鲁木齐的孩子不要做云南的孩子不要做南充的孩子。

白居易那首诗写的极美也极悲伤，后面的结局，我尝试翻译成大白话：

这漂亮的女孩啊，能把头发编出各种花的样子，她走起路来，衣袖间都飘出蔷薇的香气。

她举手投足，都那么婀娜多姿，她转动起来，浑身上下像是发着光一样。

这花儿一样的女孩，却在她即将出嫁的前一年，突然死掉了。

不要悲伤啼哭啊，她也许本不是世间凡物的妻子。她恐怕是天仙贬谪，只合着在人间待到十三岁。

好物易逝，彩云易散，琉璃易碎。

这段短文字，不算文章，手机上匆匆写就，最后：

每一个文字都是一个具灵性的符箓，我手写我心。别乱写，有报应。

来源：推特

近日网络热转一篇网易跟帖，一名黑龙江省的网友贴文引发关注，贴文强调“你们是你们，我们是我们”“我们没有一寸土地，你让我保卫啥？”

近日，网传针对打台湾的话题，网易跟帖中一位黑龙江网友写道，“你们是你们，我们是我们，别我们我们的，我们没有一寸土地，你让我保卫啥？”

　　“我们没有养老，没有医疗，没有住房，我们的孩子上学要房产证，要分学区，要各种费用，我们没有特供，我们没有资源，没有生产资料，我们连摆摊的地方都（没有），没有生活来源”。

　　“三年疫情你们没给我们一个口罩，现在的疫情大爆发没给我们一粒药，我们现在感染的这么重，你们不管我们死活的，所以别我们我们的，我们是我们，你们是你们”。

　　“生孩子想起我们了，献血想起我们了，打仗想起我们了，你们让你们的子女去打吧，我们不去，我们保卫谁？保卫哪些人群？保卫我们没有任何希望的生活吗？”

　　“再说了，他们打的也不是我们，而是你们，让你的子女子孙去吧，让你们的子女子孙从世界各地回来上战场吧！”

此外，美国众议院两党近期合作成立应对中共的特别委员会，同样强调在实施过程中区分中共与中国人民。稍早前的1月10日，美国会众议院以365票赞成与65票反对通过成立“美国与中国共产党战略竞争特别委员会”，重新评估美国对中国的外交政策。

　　首任主席、共和党联邦众议员麦克·加拉格尔（Mike Gallagher）在致词中说，“我们必须在国会建立联合的力量来对抗中国共产党，在实施过程中的每一步，我们都必须确保把中国共产党和中国人民区分开来，我们与中国人民没有争执，而且他们往往是中共侵略和镇压的主要受害者。”有分析指出，这次把众议院将此特别委员会刻意命名为美国与“中国共产党”战略竞争，表明美国的新一届国会继承并发展上一届政府的理念，将“中共”和“中国人”清楚区分。

　　美国从上一届川普政府开始，将中共与中国清晰区分开来，前国务卿蓬佩奥多次公开强调，“中共不等于中国人民”，“美中冲突只是美国和中共之间的冲突”。

来源：万维

关于小费这件事，加拿大人已经吵了很久了。尤其是在疫情后，服务行业的员工似乎为了弥补大流行中的损失，期望消费者给越来越多的小费。于是POS机上自动出现的“0”小费消失了，而且百分比也暴涨。

现在往往看到的最低小费为15%，最高的已经到了30%。如果吃顿饭+13%税，并且在税后再加30%小费，基本上是基础价格的一半。很多加拿大人现在对什么时候应该给小费，以及给多少小费已经非常困惑。随着加拿大几乎所有东西的价格都在上涨，小费越来越贵也引起了很多人看不惯。在 Reddit论坛上，一位用户问大家：“你对小费文化有何看法？”，结果这个话题引爆口水战，大家都在热烈讨论。楼主自己写道，“我感觉小费已经失控了，随着持续的生活成本和通货膨胀危机，即使通常不给小费的地方现在也要求你给小费，这很荒谬……而且，这些地方的默认选项最低要18%！我想知道这算什么我想听听大家的想法。”有人马上表示同意，“小费已经完全失控了，我们现在的小费率是世界上最高的，这个百分比高得不合理，而且要求提供小费的行业数量每天都在增加。”还有人在出国旅行后对加拿大的小费文化更看不惯了，觉得这种费用很残酷。

有网友说“今年秋天我在欧洲呆了几个星期，现在完全看不惯加拿大的小费方式了。在欧洲，小费是不被期望的，如果你真的想给小费，也就是留下几欧元。”

有人开始爆粗，“老实说，我TM太讨厌给小费了，”不过这位网友就明确表示他不会将这种情况归咎于餐馆服务生。

“在爱尔兰，你过去常常给 2-3 欧元作为对真正优质服务的感谢。在这里，我预计至少要给最低限度的 10%。重点是，这不应该强迫。”同样，其他人也对在没有餐桌服务的情况下被要求给小费感到越来越沮丧。

“无论 POS 机‘建议’什么，我都不会给餐厅柜台服务或外卖订单小费，”有人写道。关于什么时候绝对有必要给小费，礼仪专家丽莎·奥尔（Lisa Orr）在接受Narcity采访是分享了一些建议。Orr 说：“我要说的一个情况是，加拿大的小费真的是没有商量余地。如果你负担不起，你就不应该去餐馆用餐。”她解释说，如果您不打算给15% 到 20% 的小费，那么您会主动损害服务行业的底线。“这是人们的期望，也是餐饮业人们维持生活工资的一部分，”她说。“所以这是我认为在社会上真正没有商量余地的地方。”大家现在吃饭给多少小费？对加拿大的小费怎么看？

来源：自由时报

在本届冬季奥运中，代表中国出赛的中美溷血滑雪女将谷爱凌（Eileen Gu）因国籍问题饱受争议，对此作家颜择雅认为，谷爱凌应该没有违反奥运国籍规定，但真正造成的问题是打击亚裔在美国的形象，并可能对亚裔人士在美国入学时造成负面影响。

　　颜择雅在脸书撰文指出，中国需要谷爱凌那片金牌，但美国并不需要，谷爱凌在中国赚钱，美国只会在意她有没有老实报税，至于国籍问题，谷爱凌宣布效忠中国队时，有告知美国与国际滑雪协会，因此无论有无放弃美国籍，应该都没有违反奥运规定。

　　但颜择雅点出，谷爱凌真正的问题是打击亚裔在美国的形象，而且她一边准备为中国出赛，一边以美国公民身分申请总统奖学金与斯坦福入学，但在美国，国籍对申请大学入学以及奖学金而言相当重要，何况牵涉中国。

　　因此颜择雅担心，谷的行为未来会影响亚裔的大学申请，门槛恐将更加提高，因此颜表示，亚裔根本应该谴责谷爱凌，但伤害已经造成。

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我住Brooklyn, NY。 8大道附近。
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Adams 欧美亚区域研究中心成立以来，曾为不同类型的客户提供咨询服务，包括规模庞大的国际化公司、成长迅速的本土企业和各类政府部门和民间社团机构， Adams 拥有一支专业化的、有丰富经验的顾问队伍。现有研究人员来自政治学、经济学、社会学、市场营销学等相关专业，项目人员拥有丰富的市场研究、营销策划、市场运作以及企业管理咨询的专业经验。招北美、加拿大等地区市场分析研究员。

职责描述：

1.研究分析及编写报告。
2.为团队提供相关业务信息及资料。
3.主要从事研究方案实施，数据信息和文字处理、数据分析、撰写调研分析报告。

职位要求：
1.具相关智库调研经验者佳，国内外名校生优先录取，留学生兼职亦可。
2.善于分析归纳总结，有较高的报告撰写能力。
3.熟悉调查研究，能够独立从事研究，有较强的文字分析能力。
4.有广泛人脉资源可支持工作。

联系人：人力资源部冯专员、蒋专员
信箱：hrinfo@adams-2003.com

注册会计师办理个人、公司财务报表，年终报税.
快速准确，收费合理. 个人$30, 公司$50 起.
电话. 401-404-5419

由我江苏省人民政府侨务办公室主办的2011“海外华侨华人高层次人才江苏行”活动定于今年6月在江苏举行，热忱欢迎贵会有意来江苏创业发展的高层次人才报名参会，相关活动信息附上，同时，也可登录国家千人计划网站或国务院侨办网站查询。祝好！

江苏省人民政府侨务办公室经济科技处
蒋敬兵

为认真落实《海外人才为国服务计划》，积极为海外华侨华人高层次人才回国创新创业搭建交流合作平台，在国务院侨办经科司的大力支持下，江苏省人民政府侨务办公室将于2011年6月22至25日举办“海外华侨华人高层次人才江苏行”活动。

热忱欢迎博士毕业在海外工作三年或硕士毕业在海外工作五年以上、拥有自主知识产权项目或专利技术且有意到江苏创业发展的海外华侨华人高层次人才踊跃报名。我们将根据报名人员的技术或项目，经与有关市对接评定，遴选确定正式参会人员，并发出邀请函。参会代表在苏考察期间的食宿行费用由我方承担。

报名时间：即日起至2011年3月31日止。

报名方式：请用中文填写好报名表，邮件发送至我办。

联系人：江苏省侨办经济科技处吴新华、蒋敬兵

电话：025-89638834，89638841

传真：025-89638850

邮箱：jjbqb@126.com; wxhjsqb@hotmail.com

附：报名表、招才引智需求及相关政策

江苏省人民政府侨务办公室

2011年1月6日

百捞汇火锅海鲜酒家（百撈匯火鍋海鮮酒家 B.L.H Shabu Shabu）
142-38 Roosevelt Ave.
Flushing, NY 11355
Tel. 718-961-1668

时尚火锅正宗粤菜

严氏美食坊 (嚴氏美食坊，Jack Yan's Restaurant)
41-28 Main Street, 3C
Flushing, NY 11355
Tel: 718-939-5472

海都大酒楼 (海都大酒樓，King Star Restaurant)
6022 8th Avenue
Brooklyn, NY 11220
Tel: 718-492-6888

金煌大酒楼 (金煌大酒樓，Bamboo Garden Restaurant)
6409 8th Avenue
Brooklyn, NY 11220
Tel: 718-238-1122
Tel: 718-238-1113

纽约州执照验屋师，诚信可靠。专业服务，真正代表客户利益。

Architectural design
Violation removal, C of O.
违章更正，新屋改建，申请CO，修理估价房屋。

NYC/NYS Asbestos Lic. number: 115788
纽约州注册工程师执照#：115788
石棉检查，石棉报告，

NYS Home Inspector NYS Pesticide/Termite
纽约州注册工程师，全能验屋，杀虫/白蚁执照，白蚁证书。

Tel: 1-646-234-1884, Kevin Mai (Project Manager)
Fax: 1-718-961-3885
email: nycqueens2002@yahoo.com

PO Box. 580211
Flushing, NY 11355

南京大学——纽约大学理工分校创新创业学院执行院长招聘启事

南京大学——纽约大学理工分校创新创业学院(简称创新创业学院)现面向海内外公开招聘学院执行院长，热忱欢迎海内外专家、学者前来应聘。

学院简介:

创新创业学院是南京大学与纽约大学理工分校加强两校深层次合作交流、致力实现双方的国际

化建设目标而创立的具有高度创新意义的教育实体，以促进高等教育国际交流、打造创新创业教育品牌、提升社会及企业创新创业素质、推动科技创新成果孵化和产

业化为目标。其目的是充分整合和发挥中美两所著名大学的优质教育资源和国内外相关资源，通过全新的教育理念和教育方式，为中美双方人员，特别是为政府工作

人员、企业界人士及大学生进行创新创业教育，同时开展国际教育交流，实现科技创新成果的产业化。创新创业学院由南京大学及纽约大学理工分校双方代表组成的

管委会管理。院址设立在南京市仙林大学城.

岗位职责：

全面负责学院建设发展,
主持学院行政、财务工作及学院项目发展，包括通过各种方式支持项目运行。目标包括培养科学、工程、管理及其它领域的未来领导者；促进两校的课程建设、教学

和研究合作；通过创新、科技和管理培训为国内外企业提供专业支持；促进南京大学与纽约大学理工分校之间的教育及科研合作；实施创新创业项目支持南京及长江

三角洲地区的经济社会发展。

应聘条件：

应聘者年龄不限，身体健康，具有技术或管理专业背景和硕士或以上学历者优先。要求应聘者

领导能力强，富有开拓进取精神，有战略眼光，对创新创业活动有较为深刻的理解和知识；能够熟练运用中英文交流，在工商界或学术界有十年以上丰富成功的工作

经验。具有在中国或美国的跨国公司工作经验者优先。

聘任期限和待遇：

聘任期限三年并可延聘；工资待遇参照南京大学高层管理人员标准，并可协商。

应聘者须提供的材料：

应聘者须提供的材料包括中文或英文的个人简历，学历、学位证书，职称和获奖证书(复印件)，任职证明，近五年承担的科研项目或取得的成绩，受聘后的工作设想和目标。申请材料（可提交电子文档）提交期限是2011年 1月 31日。

招聘程序和方法：

南京大学及纽约大学理工分校将成立委员会负责招聘工作。招聘程序为:
申请和材料递交; 书面评审和资格审查;
面试和答辩。经管委会批准，具有适当学术及工作背景的候选者将被任命为非终身聘用的执行院长。

联系方式：

联系电话：86-025-8359-6958

联系地址：南京市汉口路22号南京大学国际学院

邮政编码：210093

电子邮箱：linchen@nju.edu.cn or chang@poly.edu

联系人：林晨

Executive Dean，Nanjing University and NYU-Poly Joint Institute for Innovation
and Entrepreneurship

The Institute, currently under construction in Xianlin University Town at
Nanjing, Jiangsu Province in China, is organized under the auspice of Nanjing
University, but governed by a Joint Administrative Council (JAC) with
representation from both Nanjing University and Polytechnic Institute of New
York University. It now invites national and international applications and
nominations for the position of Executive Dean. Its objectives include but not
limited to the following:

•Educate future leaders in science, engineering, management and other selected
areas

•Foster curricular, instructional and research collaboration between faculties
from the two universities

•Provide advanced training in innovation, technology and management to support
the continuing and professional development of professionals working in
domestic and multinational corporations, as well as in public sector

•Implement, with the support from public and private sources, innovative and/or
entrepreneurial programs to help sustain the social and economic vitality of
Nanjing and its neighboring cities in Yangtze River Delta region.

The Executive Dean, who is appointed by and reports to JAC, is the Chief
Executive Officer in charge of all administrative, financial and program
development aspects of the Institute, including securing funds by grant,
contract and/or individual donation to support the program.

The successful candidate must be able to communicate effectively in both
English and Chinese, but needs not be a Chinese or American citizen. He/she
must demonstrate leadership skills and a proven successful record in either
industry or academia. Work experience with a multinational corporation in both
U.S. and China is preferred but not required. A minimum work experience of 10
years beyond the Bachelor degree is required; graduate degrees either in a
technical or management field are preferred. The candidate with suitable
academic background and credentials may be appointed to a non-tenure-track
faculty position at either university upon the review and approval by the
appropriate entities of that university. Other qualifications include:

•The ability to develop an engaging, challenging vision for enhancement in
teaching, research and program development in support of the Institute’s
mission

•The ability to be a catalyst for change and to productively engage staff and
students in programmatic innovation

•A commitment to firm, objective and ethical decisions

•Strong academic and fiscal management abilities, including the willingness to
delegate appropriately

Salary will be based upon skills and experience related to this position and
is expected to be set at the high-end for a senior faculty and/or administrator
in China, and is negotiable. An interested candidate should forward his/her
application letter in either Chinese or English, together with his/her resume
and other related documents, by e-mail to Chen Lin, International College,
Nanjing University, Nanjing, China 210093, Phone: 025-83596958, email:
linchen@nju.edu.cn; copy to chang@poly.edu. Review of applications will start
immediately and continue until the position is filled.

在纽约这个多元文化的氛围下，为了向美国主流社会介绍中华文化的这一重要传统
节日，同时以新的文化形式庆祝中国春节，纽约北京同乡会发起、联合美国美东天
津同乡会、美国上海总商会、纽约山东同乡会、美东河南同乡会共同主办，纽约华
人总商会、美国文化交流协会、华人选民协会协办，举行“欢聚纽约”2011春节晚
会。晚会将于2011年1月22日晚8点在法拉盛江邦高中举行。

我们举办春节联欢晚会的目的是庆祝中国最重要的传统节日春节，介绍中国传统文
化，促进社区不同族裔的文化交流与融合，超越种族和政治。目前春节演出各项准
备工作正在按计划紧张进行，演员阵容空前，将是春节前夕法拉盛地区的一场令人
期待的文化盛会，是京津沪鲁豫五省市社团及协办单位共同为社区侨胞送上的一份
新春祝福。

多个社团联合举办春节文艺演出晚会，，为我们带来一股清新的文化春风，展示了
我们华人社区的和谐和团结。值此新春佳节到来之际，我们恭祝大家兔年平安健康，
事业发达，家庭幸福！

主办
纽约北京同乡会会长胡洁
美东天津同乡会会长蓝建戈
美国上海总商会主席吴恺
美国纽约山东同乡会会长焦志侠
美东河南同乡会会长苏殿奎

演出时间：2011年1月22日（星期六）晚8点
演出地点：法拉盛江邦高中(John Bowne High School)
购票联系人如下：
纽约北京同乡会方旭 718-353-7182，赵绍丽 718-321-8099.

布莱茵公园杂耍（Juggling）表演，免费杂耍课, 测试你的协调性.

1月3-7日，每天中午12点至1点。
地点：曼哈顿中城布莱因公园（Bryant Park）西南角。40至42街之间，大图书馆后面。
交通：地铁Times Square站。
电话：212-620-0619。
票价：免费。
网站：www.bryantpark.org

在這喜迎新年之際，華師電影公司為在北美的所有華人獻上了一份豐厚的大禮。馮小剛最新賀歲片《非誠勿擾2》與2010年12月24日在北美地區AMC院线與國內同步上映，這也是華語電影市場的首次全球同步上映。

兩年前《非誠勿擾1》，馮小剛以“馮氏幽默”贏得廣大影迷欣賞，拿下3億5000萬元人民幣票房，成為賀歲檔票房冠軍。最新統計資料顯示，《非誠勿擾2》已經在24日成功破億，3天破億的成績平了《唐山大地震》及《阿凡達》的歷史最快破億紀錄。與此同時，該片在北美地区同步上映後票房也如內地一般火爆。只要有“非誠勿擾2”上映的影院，幾乎都在平安夜和聖誕夜出現全院滿座的場面，佔據好幾家影院的頭位票房。在竞争激烈的聖誕週末，《非2》在美国雖然只有 13個影院放映，卻成為了全美總票房的21名，而單場平均票房憑$9114高踞全加第六位. 洛杉矶Monterey Park市的AMC Atlantic Times成為這个平安夜和耶誕節兩天該影院票房的第一位。

該片將從12月24日起在全美華人聚集地15家AMC戲院上映，其中包括：洛杉磯5家、紐約5家、三藩市3家、華盛頓1家和波士頓1家。並且根據各地不同影迷的需求，還在不短增加院線，並且預計放映2周，我們希望讓更多的華人看到原汁原味的華語電影。

以下是全美放映《非誠勿擾2》的所有AMC院線位元址以及聯繫方式：

洛杉矶:

AMC ATLANTIC TMES SQ. 14 PHONE: 626-407-0240

450 N ATLANTIC AVE MONTEREY PARK, CA 91754

AMC PUENTE HILLS 20 PHONE: 626-810-7949

1560 S AZUSA AVE CITY OF INDUSTRY,CA 91748

AMC SANTA ANITA 16 PHONE: 626-321-4270

400 S BALDWIN AVE STE 940-U ARCADIA, CA 91007

AMC TUSTIN 14 PHONE: 714-258-7036

2457 PARK AVE TUSTIN,CA 92782

AMC MONTEBELLO 10 PHONE: 323-722-4583

1475 N MONTEBELLO BL. MONTEBELLO,CA 90640

纽约：
AMC NEWPORT CENTRE 11 PHONE: 212-982-2116

30-300 MALL DRIVE WEST JERSEY CITY, NJ 07303
（此劇院1月7日為放映最後一天）

AMC KIPS BAY 15 PHONE: 212-447-0638
570 SECOND AVE NEW YORK, NY 10016
（此劇院1月8日為放映第一天）

AMC EMPIRE 25 PHONE: 212-398-2597

234 W 42ND ST. NEW YORK,NY 10036

AMC BAY TERRACE 6 PHONE: 718-631-0382

211-01 26TH AVE BAYSIDE, NY 11360

AMC VILLAGE 7 PHONE: 212-982-2116

66 THIRD AVE(11TH ST.) NEW YORK,NY 10003

旧金山（三藩市）：

AMC CUPERTINO SQ 16 PHONE: 408-252-5960

10123 N. WOLFE RD.CUPERTINO,CA 95014

AMC METREON 16 PHONE: 415-369-6201

101 FOURTH ST.SAN FRANCISCO CA 94103

AMC MERCADO 20 PHONE: 408-919-0285

3111 MISSION COLLEGE BL. SANTA CLARA CA 95054

华盛顿：

AMC RIO CINEMAS 18 PHONE: 408-252-5960

10123 N. WOLFE RD.CUPERTINO,CA 95014

波士顿：
AMC BOSTON COMMON 19 PHONE: 617-423-2569

175 TREMONT ST.BOSTON,MA 02111

（地址與院線有所增加與更改，請大家注意，不要錯過了影院的放映時間。）

華獅電影公司所有的工作人員希望大家支援華語電影，支持我們國人的文化，让你的朋友、家人一起来感受这顿新年大餐。有了你們的支持我們才會把更多更好的華語電影帶到北美來，讓所有在海外的華人，也可以與國內同時欣賞到國內一線的大片。

關於《非誠勿擾2》的更多訊息，放映影院和時間表請到該片的網頁 www.chinalionentertainment.com/ifyouaretheone2.

華獅公司下一部將會帶給海外華人同步上映的電影是由劉德華和鞏俐首次合作主演的《我知女人心》。這部電影改編自曾經由梅爾.吉布森和海倫.亨特主演過的經典電影《what wowan want》，將於2月3日大年初一和北美的觀眾見面。在即将到来的农历年，有刘德华，巩俐要陪海外的华人过年了！

About China Lion Film Distribution®

China Lion 是一家由總裁與大股東 ─ 中國的 Jiang Yanming 與紐西蘭 Milt Barlow 的Incubate公司，共同合資的企業。這項合作將使 China Lion 每年向美國以及多倫多和渥太華的 AMC ；溫哥華的Cineplex 提供多至 15 部獨家與中國同步上映的電影。更多資料請流覽： www.ChinaLionEntertainment.com.

联系方式CONTACT:：
CECILIA CHEN VP/Sales & Marketing

Phone: 626-429-1048
E-mail:cicifish1@gmail.com

VIVI REN Production Coordinator

Phone: 213-309-8072

E-mail: vivi8837@gmail.com
-
CHINALION FILM DISTRIBUTION INCO.
Chinese Films to AMC Theatres USA & Canada
Vivi Ren 213-309-8072
E-mail: vivi8837@gmail.com
vivi8837@me.com
ADD:1010 Wilshire Blvd # 701 Los Angeles CA 90017

Richard Harris 首届“盛世华章”-- 暨2011纽约春节联欢晚会

将于1月29日，7:30 pm在皇后大学剧院隆重举行！

欲知详情，请电： 212-760-1508 或email: info@richardharrisusa.com

由美國湖南商会主辦、Richard Harris 公司承辦的首届“盛世華章”文化慶典暨2011年紐約春節聯歡晚會將於2011年1月29日在法拉盛皇後大學藝術劇院隆重舉行。届時中國駐紐約使館領導、紐約市的貴賓、眾參兩院數位議員將蒞臨晚會現場，中國大陸、旅美華人及美國本土藝術家將聯袂上演一場美輪美奐的節目，意在促進中美文化交流，使公司文化和藝術相交融，增進中美兩國人民之間的友誼，讓廣大旅美華人歡度一個喜慶祥和的傳統佳節。

晚会门票将进行现场抽奖活动，凭票号电脑随机摇奖。奖品丰富包括：（IPAD、大屏幕彩电、Richard Harris 全毛西装、意大利RH围巾、钱包、BEST BUY购物卷等礼品）

承办：Richard Harris Men`s Wear
Email: sales@richardharrisusa.com
网站：http://www.richardharrisinc.com
票务：http://www.hneta.org/index.php
212-760-1508

票价暂定为$88,$68,$48,$28

Richard Harris Incorporated in partnership with Non-Profit Organization, HNETA will be hosting, Cultural Expansion - A Celebration, in honor of The Chinese New Year on January 29th, 2011 at 7:30 pm. The event will take place at the Kupferberg Center of Queens College. The New Year’s Celebration will include performances by talented performer’s such as, Li Yugang, Jianwei Han, He Yi, The Hunan Opera, The Sichun Opera and the Magical Mask Change as well as coverage by top Chinese Media Outlets and American Press.

New York City is the most culturally diverse city in America and arguably in the world. Richard Harris Incorporated representing a similar view and history would like to acknowledge this by bringing together our two predominant cultures to celebrate The Chinese New Year with the city of New York.

Richard Harris Inc. has two Men’s Fashion Brands, that respectively represent this diversity. American Chang which represents American and Chinese Cultures and Richard Harris blending American, British and Italian cultures . This is one of the main reasons that this opportunity became of such importance to us. An opportunity to not only celebrate the Chinese New Year, which is part of the Chinese culture but to be able to share it and our fashion with the community of Queens and the city of New York. America is built and founded upon the unification of these unlikely counterparts. The beauty that every culture has something unique and rich to bring to each other. We not only want to show the beauty of the Chinese Culture and The Chinese New Year but also of the American culture and all the cultures that represent it.

We hope that you will join us for this event and that you will open up to expanding your knowledge and culture.

To find out more information, please contact info@richardharrisusa.com or call 212-760-1508.

Cultural Expansion - A Celebration

Richard Harris INC.
(New York, NY)

浩成、冷暖气工程公司TOP H.V.A.C.INC.有:注册牌照专业安装维修雪柜，冷房，抽气，电路水喉，中央空调，暖气系统，请电：718-808-3886（贤）JOHN Liang 或电：718-200-2655（亮）KEVIN

有:注册牌照专业安装维修雪柜，冷房，抽气，电路水喉，中央空调，暖气系统，请电：718-808-3886（贤）JOHN Liang 或电：718-200-2655（亮）KEVIN

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