文章发表人是: cluser

華埠人力中心屬下的商業輔助中心為了協助企業家創業和擴展業務，特別提供補助金。補助金將由人力中心的個人發展賬戶（IDA）計劃分配。申請人必須是紐約市合法居民，擁有社會安全卡（工卡），並且符合低收入要求。企業家個人最多可申請到 $1500, 如家庭可達到 $2000。申請名額有限。如果您想了解補助金的細節與申請手續，請參加4月13日星期三晚上6:30擧辦的說明會。地點在華埠人力中心，茂比利街70 號3 樓。

說明會座位有限，請必需提前報名。電話：212-571-1698分機 234, 找李小姐。

布鲁仑区长马科维茨表示，该活动进行数年来一直非常成功，今年又有新的餐馆加入。他说：“纽约客和游客已经发现，美国烹饪业的中心就在布鲁仑这里，不论你想要花样百出的法式大餐，还是仅尝一尝的日本寿司，不论你想要烤肉，还是要品尝地球上各个族裔的风味食物，在布鲁仑，你都能吃得到。”

今年的餐馆周有200多加餐馆参加，为美食客提供含3道菜的正餐和午餐，正餐价格为$25，午餐为$20.11，部分餐馆还提供「两份餐一份价」优惠，即二人餐付$25或$20.11，但就餐者须提前致电确认并预约。马科维茨提醒就餐者善待侍者。

「水街」（Water Street）餐馆的总经理李琦（Brian Ritchie）介绍他们带去的「油炸魔鬼蛋」（Deep Dried Deviled Eeggs）时说，通常的魔鬼蛋（Deviled Eeggs）是典型的南方食物，有人建议做点改变，于是他就想到油炸这个「南方」的烹饪方法，经过大厨试验，炸出的鸡蛋确实风味独特。

有意品尝各族裔特色食物的美食家，请登录： www.visitbrooklyn.org 以获得参加餐馆周的餐馆名单。