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  糖尿病属肺胃阴虚,虚火灼肺者,症见口干口渴,多饮多食,能食而形瘦,大便干结,干咳无痰,舌淡红,苔薄白,脉沉细数,尤宜于糖尿病并发肺结核或支气管炎属于肺胃阴虚者;若无白木耳,可用竹笋代,无香菇,可用草菇代。下面给大家介绍可降血脂的香菇木耳焖豆腐。

  主料:豆腐(北)150克

  辅料:香菇(鲜)30克,木耳(水发)30克,金针菇15克,粉丝20克

  调料:大葱5克,姜3克,盐3克,植物油15克

  一、将香菇、木耳、金针菇洗净,水浸3小时;

  二、把豆腐切块;

  三、起油锅,将豆腐煎香,加清水适量,并放入香菇、木耳、金针菇,文火焖半小时,再加入粉丝、葱,调味即可。

来源: 糖友网论坛
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