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  连日的高温不仅给人们出行带来不便,更"烤"火了市内各大医院门诊,记者了解到,近日由于高温导致心脑血管疾病复发的老年病人明显增多。市医院的内科大夫指出,值此高温天气,有心脑血管疾病史的人应减少出行,在饮食上需特别注意以天然、清淡、易消化的食物为主,保持心情愉快并适当用药,以确保在即将到来的三伏天里保护心脏的健康。

  作为每日人体所需脂肪的主要来源,食用油成为食物健康与否的第一关卡。尤其在炎炎夏日,选择一款既能均衡全家人营养健康,又能保护人体心脑血管系统的全方位健康的食用油至关重要。在花生、菜籽等众多榨油原材料中,葵花籽以高达50%以上的含油量,超过70%的亚油酸含量,及富含磷脂、活性维生素E等健康成分。而葵花籽油中的不饱和脂肪酸含量高达88%,在国外被喻为"高级营养油"。更是近几年来深受营养学界推崇的高档健康油脂, 是欧美经济发达国家受欢迎的优质植物油。

  因此,葵花籽油为均衡全家营养、保护全家心血管系统全方位健康的食用油首选,正受到越来越多关爱家人健康的聪明主妇青睐。

  业内人士指出,葵花油的营养成分和制作工艺密切相关,一定要有严格的生产和品质管理流程,才能确保产品的品质。在国内享有"葵花油专家"美誉的多力葵花油正是行业内的典范。据多力相关负责人表示,源自中国油葵之乡内蒙古磴口县的新鲜优质葵籽,经国内最大的葵花油生产线的科学压榨,能让每颗充分吸收长达1440小时草原阳光的葵花籽释放出最大的健康能量。统计显示,必须用70万颗优质饱满的葵仁, 经独特的7道多重精炼和全程充氮保鲜工艺,才能成就1瓶油质安定、超低油烟, 绝对"精、纯、清、透"的葵花油。

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  特别值得一提的是,相对于其它食用油产品不宜保存,健康成分易流失的缺点,多力葵花油全程采用"充氮保鲜工艺"以确保葵花籽油中的丰富维生素E、不饱和脂肪酸等多种营养元素和精华成分不流失。同时,这项取代传统添加人工抗氧化剂(TBHQ)的技术,让每一滴葵花籽油中没有任何化学人工杂质,是保存葵花油精炼瞬间的优良品质的源动力。据悉,多力首创的"充氮保鲜工艺"还在刚刚落下帷幕的2009年亚太油脂油料创新成果发表大会中,荣膺"2008年科学技术成果奖",备受褒奖的世界领先技术,让多力更好地保障人体心血管系统健康成为必然。

  此外,来自多力食用油研究中心的健康专家特别提醒市民朋友,植物油虽然健康,但在夏季还需注意科学的摄入量:营养素的供给应有一个合适的比例,例如每日摄入的脂肪供能占总能量的20%~30%,约50~65g/日,除去日常摄入的肉奶蛋所含脂肪外,一个正常人每天植物油的摄入量不应超过25~30g。如果食物中动物性脂肪的摄入量较低,可适当增加烹调油的摄入量。有肥胖和高血脂的患者,应该再减少,但不应少于10~15g。
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