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 眼下葡萄大量上市,很多人甚至一口气能吃几斤葡萄。专家提醒,葡萄成人每天最多吃4两。

 国际注册营养师邹春蕾指出,葡萄有丰富的维生素C,葡萄皮有护眼作用。不过葡萄属寒性水果,因此成人一天不要吃超过200克的葡萄,孩子一天别超过50克。

 清洗葡萄让很多人头疼,葡萄表面易附着泥土。可以将葡萄一个个从蒂上剪下来,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲揉,只需来回倒腾,然后放到水里筛洗。由于面粉和淀粉有黏性,会帮助去除脏东西,将葡萄清洗干净。

来源:京华时报 作者:夏文 .
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