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扁鹊三豆饮是中医理论的鼻祖扁鹊给座疮患者开具的知名药方。

黑豆:性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。

绿豆:性寒、味甘、无毒,入心、胃经。绿豆的磷脂成分具有降胆固醇、降血脂、抗过敏、抗病毒、抗菌等作用。

赤小豆:性平、味甘酸,入心、小肠经。它富含的尼克酸具有消肿解毒、利水除湿等作用。

三种豆煮熟吃豆喝汤,能增强机体免疫功能,提高抗病能力。

上次看一个电视节目,一位知名中医给过敏体质患者推荐的药膳就是扁鹊三豆饮,只是将该原方的甘草去掉,更适用于大多数过敏体质的患者食用,不用担心出现任何问题。所以,此方不仅具有祛痘的功效,还对过敏体质患者提高免疫力、改善体质有帮助。

扁鹊三豆饮的原料:红豆50g、绿豆50g、黑豆50g、清水、冰糖适量。

扁鹊三豆饮的做法:

1、红豆取50g;

2、绿豆取50g;

3、黑豆取50g;

4、将三种豆洗净,用开水浸泡30-60分钟;

5、将三豆及泡豆的水放入砂锅,补足清水,大火烧开,小火煮到豆烂,加入冰糖煮到融化即可。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/128947955.html


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