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剁椒南瓜

原料:南瓜650g、剁椒30g、大蒜4瓣、食用油10ml、米醋30ml、生抽15ml、香油3ml、盐少许。

做法:


1、南瓜洗净,切半;

2、挖去南瓜瓤;

3、切成薄片;

4、将南瓜片焯水;

5、南瓜片放入凉水中拔一下,捞出沥干水份;

6、锅中放油,下剁椒、蒜末煸香,放入其它调味料煮开,倒在南瓜上,吃时拌匀即可。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/124370393.html

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