返回首页黄页分类新闻中国娱乐体育图片财经奇闻东说西说美女博客精选健康美食动物世界图说天下禁忌  
   关键词: 英文输入
     
回复文章 其它栏目: 当前位置: 大地360首页 » 私房美食
  
介绍这道清爽的、诱人的凉拌黄豆芽。

原料:

主料:黄豆芽2斤,胡萝卜丝,葱丝,香菜丝

  料油所需配料:大葱花适量,姜3片,洋葱丝,花椒粒30粒,大料2颗,辣椒片(或辣椒面)

  调味料:盐(适量),糖(可放可不放),白醋(适量),香油(适量),蒜末(2个独头紫皮蒜)、味精(一点点),熟芝麻(适量)

  做法:

  准备工作:

1.将原料用淡盐水泡洗干净,10分钟左右;

  2.将黄豆芽放入沸水中焯烫,待水再次沸腾2分钟后,捞出,浸泡冷水中。(我把黄豆芽冲凉后,直接放冰箱冷藏);

  自制料油做法:


  1.用少量的冷油将辣椒片拌匀(可将油烧开晾凉后加入少量);

  2.锅中放油,烧热后,放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炒至香味四溢,略焦;

  3.将炸好的油倒入拌好的辣椒片中即可;(可用滤网,滤掉残渣)

  制作:

  黄豆芽放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量调味料(盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、熟芝麻)、和自制料油(适量)拌匀即可。

  备注:依据个人口味增减调味料中的调味品。

我来说两句(点击回复,无须登录)

347-828-6333 珍珠奶茶718 358-5868



大地360提醒您:信息的合法性和真实性由信息提供者负责,不恰当信息所引起法律纠纷由信息提供者负责,与大地360网站无关。
 
    
大地360首页 » 私房美食
Message 快速回复(无须登录)

其它栏目:   
如任何机构或个人认为发布在本网页的信息侵犯其版权或有任何错误,请立即通知我们,我们会尽快做出相应处理.
大地360郑重声明:本则消息未经严格核实,也不代表大地360观点。Dadi360对于任何信息的错误、不完备、迟延或依赖本网站信息所作的决定概不负责。
Dadi360 does not represent or guarantee the truthfulness, accuracy, or reliability of any of communications posted.
© 大地360 - 关于大地360