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2009-07-18

入夏以来,全国各地除去西北,雨水都非常多,湿气也伴随着暑热而加重,湿气郁结体内会引发诸如:

1、食欲不佳、精神不振、四肢沉重、头晕胸闷、小便黄大便稀、皮肤起疹子、雀斑加重等现象。所以,去除暑湿是夏日雨季的保健要点

2、白扁豆就是一味补脾暖胃,化湿消暑、补虚止泻的药食两宜佳品

3、大米专补脾胃,也益五脏,配合白扁豆熬成粥

4、加强了健脾祛湿的功效

5、是一款老少咸宜的保健药膳粥


白扁豆大米粥成品图片

原料:白扁豆25g 、大米50g 、清水1000ml。

做法:


1、白扁豆洗净后泡8-10个小时;

2、大米洗净,用清水泡1个小时后,与白扁豆放入砂锅中;

3、砂锅中加入清水,大火煮开;

4、小火炖至扁豆熟软即可。

备注:白扁豆务必要炖至熟烂方可食用。

原文地址:http://wangren188.blog.sohu.com/118885778.html

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