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2009-07-17


吮指麻辣莲藕虾

材料:


主料:虾,莲藕,葱,姜,香菜

辅料:麻辣火锅调料,糖,料酒,辣椒,花椒

制作方法:


1,起锅倒有,油热后,把已经挑去泥肠的虾放入翻炒变色。

2,虾变色后,放入葱和姜炒出香味。

3,然后放入莲藕,辣椒,花椒和火锅调料翻炒均匀添少量的水,水开了放入糖,糖主要是起到提鲜的作用,喜欢吃甜的朋友,可以多放!

4,等到汁收的差不多的时候 ,放入香菜翻炒均匀就做好了!

PS:这道菜冷热均可,我个人觉得很适合做冷盘,味道超级赞!

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