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2009-07-01

一等女人强而示弱;二等女人外刚内强;三等女人外柔内弱;四等女人弱又逞强。

示弱是一种柔和的姿态,是对他人的尊重,可谓‘三分剑气,七分月光’。示弱不是求败,是不战而胜。人民内部矛盾一定要示弱,逞强只会挑起他人的斗志。广告说得好‘柔情似水做女人’。


做一道柔弱如水又营养丰富的【虾仁冬瓜羹】



原料:鲜虾3两、冬瓜2两、鸡蛋1个、生姜2片、葱末



做法:虾剥去壳,切碎。取鸡蛋清,将蛋清和虾仁搅拌均匀(这样虾仁比较嫩)。冬瓜切成小粒。

锅烧热,放少许的油,放入冬瓜翻炒片刻,加入一碗水,放入生姜片,烧开。加入盐。

倒入虾仁快速搅匀,烧开后加入葱末,最后用稀淀粉勾芡就可以起锅了。 (口味重的可在汤羹里加入少许的白胡椒粉。)

这道菜口味清淡、营养丰富,也易于消化,适合孩子老人食用。
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