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2009-06-09 小米美食


小米美食定制—银杏双冬北极虾



原料:银杏果、冬菇、冬笋、野生北极虾15只、青红椒

调料:柱侯酱、香葱、白糖、生抽、盐、鸡精、姜、

做法:

1、 将买回来的野生北极虾常温下自然解冻(千万别拿热水化),冬笋、冬菇切丁,葱切末、姜切片、青红椒斜刀切丁。


2、 锅内做开水,放入银杏果飞水捞出待用,冬笋和冬菇也分别飞水,捞出待用。

3、 锅内放少许油,放入姜葱煸香放入柱侯酱煸出香味,投入解冻了的野生北极虾翻炒。

4、 锅内加入冬菇丁,冬笋丁加汤加生抽、白糖、盐、鸡精调味,待翻炒均匀,加入银杏果略炒,淋少许麻油即可出锅装盘。



怪不得,刚炒完的北极虾就少了两只,原来太鲜美了,被傻丫头趁热偷吃了两只,气死我也,摆盘还缺一块,得凑活了吧,赶快我也去吃了。(看样子今天口粮不够啊!)

时尚美食新主张,我是自己做不了广告还闲吃萝卜淡操心,尽想着让美女们更养眼的食尚小米!

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