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2009-06-06



苦瓜虾仁滑蛋



原料:

1、鸡蛋一个;

2、苦瓜1/3条;

3、虾仁适量;

4、葱、蒜适量。

做法:

-
1、热锅加橄榄油,先倒入切好的苦瓜片、葱段翻炒片刻;

2、接着倒入虾仁再翻炒片刻;

3、然后把打散的鸡蛋液均匀的淋在苦瓜和虾仁上,静置3秒翻炒均匀;

4、最后加盐、鸡精、胡椒粉调味盛于盘中,取腌好的西红柿围边即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d5010009xe.html

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