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2009-5-25『分享·告诉好友』□ puppy在厨房 ‖ puppy在厨房



味道甘甜,补血养颜,夏日冰镇后饮用更是爽口呢

原料:南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml

做法:

1、银耳温水泡发约30分钟;南瓜去皮切滚刀块;莲子洗净去苦心;红枣洗净;

2、砂锅水烧开,先放银耳和莲子,小火煮15分钟;

3、放红枣再煮5分钟,最后放南瓜,煮至变软即可。

*莲子不必事先浸泡,直接煮口感更软糯!

*砂锅传热和保温效果极好,一定要小火,可将盖子留点缝儿以防溢出。

*冬天可用红糖替代冰糖,补血暖身效果更好。

原文地址:http://puppy613.blog.sohu.com/94878491.html



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