黄瓜中的沙门氏菌爆发已扩散至18个州大地360

来源: NBC

来源于佛罗里达的黄瓜生产商的沙门氏菌爆发已扩展至18个州，共有45人报告生病，美国食品和药物管理局周五表示。

Target商店加入了一系列已经销售召回的黄瓜或包含该水果的即食产品的零售商名单，并警告购买者应将它们丢弃。

该零售商发布了一份召回产品清单，其中包括波亚头(Boar's Head)的希腊风味鸡沙拉以及多种寿司餐厅的主打产品，如天妇罗卷和加州卷饭团，均在Mai品牌下销售。

上周，零售连锁超市沃尔玛(Walmart)也被添加到敦促顾客将可能受污染产品放入垃圾桶的零售商名单中，美国食品和药物管理局表示；该超市的Marketside黄瓜片也被召回。

根据FDA周五表示，与这次爆发有关的患者出现在阿拉巴马、加利福尼亚、科罗拉多、佛罗里达、佐治亚、伊利诺伊、印第安纳、堪萨斯、肯塔基、马萨诸塞、密歇根、北卡罗来纳、纽约、俄亥俄、宾夕法尼亚、南卡罗来纳、田纳西和弗吉尼亚。

据机构表示，至今已有45人报告与此次爆发有关的疾病，其中有16人入院治疗。尚未报道任何死亡病例。

FDA表示，调查人员主要关注的是沙门氏菌蒙特维迪奥菌株，从佛罗里达Bedner Growers公司的宾夕法尼亚分销中心的样本中检测到多种其他菌株，该公司据信是源头。

FDA在周五的声明中表示，目前这些不同菌株似乎与春季爆发无关，但正在与美国疾病控制和预防中心的科学家一起进一步进行调查。

"疾控中心正在努力确定是否有额外的人类疾病与这些额外的菌株相匹配," FDA表示。"样本的进一步分析正在进行中。"

机构表示，到目前为止，所有的疾病都与Bedner生产的黄瓜及Fresh Start Produce Sales公司分销的产品有关。FDA表示，这些黄瓜及含有其的产品是从4月29日至5月19日出售的。

首家被注意到销售可能受污染黄瓜的零售商是佛罗里达三家Bedners Farm Fresh Market分店，但公开销售商的名单继续增加。 FDA表示，其他分销商以及餐馆也被告知可能已购买标记为“超级”、“选择”或“普通”的可能受污染黄瓜。

FDA表示，上个月对Bedner Growers设施进行检查时发现了受污染的黄瓜。该审查是去年与该生产商相关的沙门氏菌非洲菌株爆发的后续，根据该机构的说法。

Bedner公司并未立即回应周五晚的置评请求。Fresh Start Produce Sales的一位发言人上周表示，该公司"致力于保护公共健康，并协助Bedner Growers进行召回。"

根据FDA和CDC的说法，沙门氏菌是一种可以在动物及其粪便中蓬勃生长并污染附近农产品的细菌，如果未清洗，这些细菌可能进入餐桌。

根据CDC表示，老年人、5岁以下的儿童以及免疫系统受损的人尤其容易出现沙门氏菌的严重症状甚至死亡。感染者可能出现腹部绞痛、腹泻、恶心以及发病后6小时至6天内想要呕吐的症状。

CDC指出，沙门氏菌是"美国和全球食源性疾病、住院治疗和死亡的主要原因"。