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2009-4-30 爱美网


关于减肥,控制饮食和加强运动永远是不二法门。其实只要大家改变一下生活中的习惯,坚持长期做到,同样也能达到减肥的目的。
就餐前应该做到:
1、餐前少量喝汤。喝少量的汤即可使胃产生一定饱胀感,从而减少饥饿感。

2、餐前吃水果,特别是苹果。水果体积大,进食后有饱腹感,同时各种营养元素相对较全,可以减少正餐的摄入量。

3、餐前吃一块糖。这样血糖浓度升高较快,就不会感到特别饥饿,随之吃饭的速度和数量会降低,不易吃过量。

4、尽量做到三餐正常进食,不要经常在特别饥饿时进食,因为这时绝大多数人会吃得过饱。

进餐中的注意事项:
1、进食放慢速度,尽量做到细嚼慢咽。研究表明,大多数肥胖者进餐速度太快,大脑还来不及感受饱的信息便已经吃过量。若放慢进餐速度,会让大脑相应的反应区比较准确地感到饱的反馈信息。

2、进餐时不应该同时看电视、看书、看报,这样容易导致进食过量。

3、进餐时尽量减少甜饮料和酒类的摄入量,可以用喝白开水、茶和含油脂较少的汤替代。

4、外出就餐时,先吃蔬菜、海藻、蘑菇、豆腐等热量比较低的菜,再吃动物性食物和主食,使热量的摄入符合由低到高的顺序,这样可以保证热量的摄入不过量。

5、养成一边进食主食,一边吃菜的习惯,不要等吃饱了菜再吃饭。


餐后的有效措施:
1、餐后决不可再吃花生、瓜子和其他的零食,香蕉、苹果等含一定热量的水果也不能吃。

2、餐后不应该喝甜的饮料。

3、晚餐后要立刻刷牙,这样不仅对牙齿有很好的保护作用,而且可以防止餐后再吃零食。

4、餐后不可立刻坐下或躺下,半小时后应当做些轻微活动,帮助食物中的热量及时消耗。


食物的选择窍门:
1、不要用饺子、包子、点心等加入油脂、白糖或肉的食物长期替代米饭和馒头做主食,因为它们比馒头和米饭的热量能高得多,容易让人发胖。

2、可以多进食豆制品,以减少动物性食品的摄入量。

3、做饭时,多用鱼肉和鸡肉来替代猪肉。因为鱼肉、鸡肉的脂肪含量相对较低而蛋白质含量高,即使瘦猪肉含脂肪也达25 %左右。

4、如果日常经常食用土豆和红薯等食物,就应该适当减少主食的摄入量,因为它们也含有大量的淀粉。

5、经常食用海带、紫菜、蘑菇、木耳等低热量食品。它们不仅具有填充胃容积的作用,还含有大量的维生素及微量元素,具有抗癌功效,利于减肥。

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