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来源:美食博客



材料:鸡蛋(100g)、虾(10g)、生抽(适量)

制作步骤:

1、虾剥掉外壳,抽去肠线,切成小块

2、将鸡蛋打散

3、加入半个蛋壳的温水

4、搅拌均匀后,过筛一次

5、倒入虾仁

6、取一个大些的碗,倒入开水,将蒸蛋的碗放入,微波炉高火5分钟

7、吃时表面淋上生抽
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