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来源:美食博客


很受家人喜欢,今儿又买了口蘑,做一道口蘑炖排骨,也很好吃。


原料:排骨,口蘑,鸡蛋,葱姜,酱油,料酒,鲜味酱油,大料,盐。白糖。


做法:口蘑洗净焯水备用。


鸡蛋煮熟,剥皮,在鸡蛋表面划几刀,便于入味。


将焯过水的排骨,口蘑,鸡蛋放入电压力锅,加热水没过原料。


加入葱姜,大料,料酒,酱油,鲜味酱油,白糖,盐。


将电压力锅调到炖排骨挡,炖熟即可。
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