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来源:美食博客


一、食材

1.主要食材:粥米150克、青虾300克

2.配料:花生油2ml、盐2克、香葱30克、胡椒粉1克、生姜10克

二、步骤


1.准备食材:粥米、青虾、香葱、生姜等;


2.粥米,洗净浸泡20分钟;


3.青虾洗净,去虾线,去虾壳,放盐、胡椒粉、油、腌制;


4.洗净的粥米,放入锅中,加入适量的清水;

5.按煲粥键,约45分钟;PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同


6.粥煮好之后,放入腌制好虾、生姜丝加入;


7.虾熬好熟之后,放香葱、盐拌均即可

三、小贴士

1.虾要去虾线去核腌制比较入味;

2.虾不是煲煮太长时间
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