返回首页黄页分类新闻中国娱乐体育图片财经奇闻东说西说美女博客精选健康美食动物世界图说天下禁忌  
   关键词: 英文输入
     
回复文章 其它栏目: 当前位置: 大地360首页 » 私房美食
来源:美食博客

酥炸虾肉豆腐丸子,非常鲜美酥脆,每次炸的时候,一出锅,全部被扫光。这次,我在厨房偷偷留了几个自己吃,真心好吃,停不下来,都忘记洗锅了。

虾肉豆腐丸子,食材非常简单,就是豆腐、虾肉、裹炸粉,拌均,做成丸子,放入锅中炸,就能鲜美、酥脆无比。重要的是虾肉要新鲜,我选择的是南极磷虾肉,做成肉馅,非常快捷。一块豆腐还能做三四十个鲜香的丸子,太好值得。



一、食材

1.主要食材:南极磷虾肉200克、豆腐500克、裹炸粉200克

2.配料:花生油适量,盐4克、姜粉2克、五香粉1克、香葱20克

二、步骤


1.准备食材:南极磷虾肉、豆腐、裹炸粉、香葱等;


2.南极磷虾肉室温内解冻;


3.豆腐用勺子捣碎,越碎越好;


4.把磷虾肉、裹炸粉、香葱、五香粉、盐一起加入豆腐中搅拌均匀;


5.用手揉成小丸子;


6.做好的丸子,再裹一层裹炸粉,做好丸子胚如图。


7.热锅,倒入适量的花生油,放入丸子;PS:可以分几次炸


8.炸至金黄色,捞出,用吸油纸吸干油即可

三、小贴士

1.豆腐不同,含水分不同,裹炸粉的用量略有不同;

2.以上配料,能做三四十个丸子,锅小的分几次炸;

3.丸子不要做太大,小个容易熟;
我来说两句(点击回复,无须登录)

347-828-6333 珍珠奶茶718 358-5868



大地360提醒您:信息的合法性和真实性由信息提供者负责,不恰当信息所引起法律纠纷由信息提供者负责,与大地360网站无关。
 
    
大地360首页 » 私房美食
Message 快速回复(无须登录)

其它栏目:   
如任何机构或个人认为发布在本网页的信息侵犯其版权或有任何错误,请立即通知我们,我们会尽快做出相应处理.
大地360郑重声明:本则消息未经严格核实,也不代表大地360观点。Dadi360对于任何信息的错误、不完备、迟延或依赖本网站信息所作的决定概不负责。
Dadi360 does not represent or guarantee the truthfulness, accuracy, or reliability of any of communications posted.
© 大地360 - 关于大地360