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来源:美食博客

手撕酸辣包菜,普通的平民白菜,手撕成小块,加点辣椒、陈醋,炒一炒,就是一道美味的美容开胃菜。陈醋适量的食用可以美容,促进消化。加点辣椒,促进血液循环。手撕酸辣包菜,就是这么美味简单。



一、食材

1.主食材:包菜600克

2.配料:花生油5ml、盐3克、陈醋2ml、干辣椒3克、蒜10克

二、步骤


1.准备好新鲜包菜;


2.把包菜手撕成块,洗净,捞出;


3.热锅,倒油,爆香蒜末,在放入辣椒煸香;


4.倒入手撕好的包菜,爆炒;


5.包菜变软的时候,加入陈醋;


6.炒熟,放入盐,炒均即可。

三、小贴士

1.辣椒选干辣椒味道更好;

2.辣的程度可以更加自己添加辣椒;

3.陈醋不易过多,太酸。
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