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来源: Lisa皮皮妈

记得有一次在簋街吃烧烤,对这道干豆皮金针菇卷念念不忘。赶上昨天女儿心情大好,一定要帮我做这道菜,从做卷,刷酱,撒粉到拍照都没少帮忙。

过程是这样的




原料很简单:干豆皮,金针菇,蒜蓉酱,辣椒粉,孜然粉。


做法


1、锅内烧开水,加盐和油,将豆皮和菇抄水。



2、捞出,像这样打成卷。



3、烤箱刷上油,把卷摆好,刷上酱,撒上粉,150度上下火烤十分钟就成了。



美味不输外面噢,重点是干净卫生。

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